Busso: attractive bar interior and lighting

Busso: appetizing food and drink presentation

6 foto's

Busso

★ 4.7 · 19 reviews Rome Geopend 25 oktober 2025

Routebeschrijving Instagram

Een walk-in cocktailbar in Parioli

Busso opende op 25 oktober 2025 in Parioli, een wijk die bekendstaat om formele eetzalen en reserveringen. Hier is geen tafelbediening. Je loopt naar binnen, bestelt aan de bar en drinkt staand.

De keuken stuurt cicchetti naar buiten zodra ze klaar zijn, per bestelling bereid in plaats van van een voorgemaakt dienblad, waardoor eten en drank ongeveer gelijk op de bar belanden. Het publiek is jonger dan bij de meeste zaken in de buurt, en Busso voegt zich bij een handvol cocktailbars die het afgelopen jaar in Parioli zijn geopend.

Goed om te weten

Order the whipped salt cod crostini.
Expect to pay around 12 euros for a signature cocktail.
Go before 7:00 PM if you want to secure a spot at the bar rail.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Emanuele 786 reviews · Local Guide · vertaald 5 juni 2026

Ik ging er gisteren heen voor een aperitivo. De ervaring was prima, maar er is zeker ruimte voor verbetering. De stoelen zijn behoorlijk oncomfortabel, en de aanwezigheid van een paar bijen 🐝 hielp ook niet mee. Bovendien blies de wind twee van de geserveerde hapjes weg. Ik geef toch drie sterren, want het personeel was heel aardig en behulpzaam.
margot cifani 1 review · vertaald 10 april 2026

Heel leuke plek, lekker eten en drinken, en de jongens die het runnen zijn superaardig! Zeker een aanrader!!
Eli 5 reviews · vertaald 4 april 2026

Sinds de opening kom ik hier bijna elke vrijdag en zaterdag. De dj set die ze in het weekend draaien is leuk, en de bartender maakt uitstekende drankjes. Ze zijn onlangs ook geopend voor de lunch; het eten is top. Ik raad het aan.
Luca Fossati 3 reviews · vertaald 19 januari 2026

Heel gastvrije en leuke plek. Ze organiseren dj avonden, zeker het proberen waard!
Sofia Costanzo 3 reviews · vertaald 8 januari 2026

Een heerlijke plek voor zowel een ontspannen aperitief als een drankje na het uitgaan! De eten en wijnselectie zijn echt interessant, en er is een brede selectie cocktails voor elk budget. Zeker het proberen waard!