Cruncheria by Renato Bosco: professional interior shot of restaurant

Cruncheria by Renato Bosco: high quality appetizing food shot

Cruncheria by Renato Bosco: high quality, appetizing food photo

Cruncheria by Renato Bosco: appetizing photo of restaurant food

Cruncheria by Renato Bosco: clear, professional storefront photo

Cruncheria by Renato Bosco: clear view of restaurant interior

Cruncheria by Renato Bosco: appetizing food display and branding

Cruncheria by Renato Bosco: appetizing food with atmospheric background

9 foto's

Cruncheria by Renato Bosco

Name: Cruncheria by Renato Bosco
Address: Via della Costa 5, Verona, Verona, Centro Storico, 37121, IT
Telephone: +390458010870
Price range: $
Rating: 4.7

★ 4.7 · 683 reviews Verona Geopend maart 2025

Boek een tafel Instagram

Renato Bosco's dubbelkrokante pizza, gevouwen voor afhaal

Cruncheria opende in maart 2025 in het historische centrum van Verona, een pizzaconcept van Renato Bosco, een van Italië's bekendste pizzaioli, met maar één product op de kaart. Alles draait om zijn DOPPIOCRUNCH deeg, gemaakt met gemengde fermentatie zodat het buiten krokant en binnen zacht is, geserveerd gevuld en dichtgevouwen in plaats van als platte ronde pizza.

De formule is compact en snel, gericht op afhalen in plaats van tafelservice, en vanaf het begin opgezet met franchising in het achterhoofd. Verona voegt zich bij San Bonifacio en San Martino Buon Albergo op de lijst van Italiaanse steden met een Cruncheria, waarmee Bosco's naam als technisch pizza-innovator verder reikt dan zijn oorspronkelijke restaurant Sapore.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Mark Asquith 25 reviews · Local Guide · vertaald 3 augustus 2026

Als 40-jarige man uit Yorkshire kan ik je vertellen dat dit een van de beste broodjes was die ik ooit heb gegeten. Ik weet niet zeker of deze vestiging onderdeel is van een keten, maar mocht dat zo zijn, laat je daar vooral niet door afschrikken. Het eten is heerlijk en het personeel superbehulpzaam. Een leuke vondst.
Maciej Mularczyk 13 reviews · Local Guide · vertaald 11 juli 2026

Heerlijke pizza en leuke plek. Heel snelle en vriendelijke bediening.
Cameron McFarlane 7 reviews · vertaald 12 juni 2026

Dit was een top pizzatent waar ik terechtkwam tijdens een schoolreis naar Italië, op onze dag in Verona. De vrouw die die dag de zaak runde was heel aardig, ze merkte zelfs op dat we uit Schotland kwamen en vroeg wat we op de reis hadden gedaan en nog gingen doen, en vertelde ons steeds wat ze zelf ook lekker vond. De prijs was ook redelijk, iets van €6,50 voor een pizza en een blikje cola. Als ik terugkom, ga ik zonder twijfel weer naar deze plek.
Zeljko Crnic 31 reviews · Local Guide · vertaald 26 april 2026

Zulk lekker eten om onderweg te nuttigen. Ik vond het dankzij goede recensies op Maps en was echt onder de indruk. Kom zeker nog eens terug! 👌🙌
Zosia Robin 5 reviews · vertaald 9 april 2026

Lekker eten, fijne pizza. Heel goede pizza. De medewerkers waren erg aardig tegen me, dat is fijn. Een aanrader ♥️