La Pigna
★ 4.6 · 204 reviews Verona Geopend 28 februari 2025
Historisch trattoria-uithangbord na twaalf jaar terug, met aperitivo van tafelkwaliteit
La Pigna ging op 28 februari 2025 weer open in het historische centrum van Verona, na twaalf jaar leegstand. De Do It Better Group, onder leiding van Silvia en Luca Gambaretto, nam het oude bord over en bouwde er een echte trattoria mee op, in plaats van onder een nieuwe naam te beginnen. Zo blijft een stukje lokale geschiedenis in leven.
De keuken behandelt de aperitivo met dezelfde zorg als de volledige tafelservice: hapjes gaan samen met wijn of herwerkte klassieke cocktails, niet als bijzaak voor het vroege avonduur. Er is service op weekdagavonden en de hele dag door in het weekend, wat het historische centrum een adres teruggeeft dat meer dan tien jaar leegstond.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Anna Leader 617 reviews · Local Guide · vertaald 23 juli 2026
De heerlijke pasta kwam supersnel! We genoten van de ravioli en de tagliatelle, samen met een glas prosecco voor €4. Goed broodmandje, let wel op dat ze 3 euro couvert rekenen.
-
Marianne Ha 89 reviews · Local Guide · vertaald 4 juli 2026
Moderne trattoria met heerlijke gerechten. We namen de gefrituurde sardines en het langzaam gegaarde ei als voorgerecht, allebei heerlijk. De pastaragù met octopus was eenvoudig maar blonk uit in smaak, bereiding en versheid van de ingrediënten. De bediening was attent en zorgzaam. Al met al een geweldige eetervaring!
-
Richard Smith 108 reviews · Local Guide · vertaald 14 juni 2026
Het gerecht met garnalen, venkel en zwarte olijven was subliem, zo'n mooie balans in smaken. De paardenbiefstuk was perfect gebakken en heerlijk. Ik was blij met het koele interieur, want ik had het erg warm na een hele ochtend in de zon lopen. Het personeel zorgde geweldig voor ons.
-
Daniele Fanin 226 reviews · Local Guide · vertaald 8 juni 2026
Gevestigd in een middeleeuws pand in het hart van het centrum van Verona, biedt Trattoria La Pigna een menu dat geworteld is in de traditionele Italiaanse keuken, zonder zich te veel te beperken tot strikt lokale gerechten. De keuze is niet heel groot, maar wel voldoende om iets passends te vinden. De gerechten zijn goed bereid en mooi gepresenteerd, en de bediening is redelijk professioneel en efficiënt. De prijzen zijn gemiddeld.
-
Claudia 60 reviews · Local Guide · vertaald 19 mei 2026
We hebben heerlijk gegeten, het eten was meer dan geweldig. Verrassende smaakcombinaties die we nog nooit eerder hadden geproefd. De bediening is heel professioneel en vriendelijk, de sfeer is fijn. Op de foto en zeer aan te raden: Tortello ripieno di stracotto di manzo (4), guancetta di manzo brasata al vino rosso con purè (3) en de artisjokpasta (1), het brood was ook heerlijk!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.