La Pigna
★ 4.6 · 204 avis Verona Ouvert 28 février 2025
Une enseigne de trattoria historique renaît après douze ans, avec un aperitivo digne d'un repas
La Pigna a rouvert dans le centre historique de Vérone le 28 février 2025, après douze ans de fermeture. Le Do It Better Group, dirigé par Silvia et Luca Gambaretto, a repris l'ancienne enseigne pour en faire une vraie trattoria plutôt que d'ouvrir un nouveau restaurant sous un nom différent, gardant ainsi un morceau d'histoire locale en vie.
La cuisine traite l'aperitivo avec le même soin que le service complet : les en-cas s'accompagnent de vin ou de cocktails classiques revisités, sans faire de ce créneau du début de soirée un simple à-côté. Le service tourne en semaine le soir et toute la journée le week-end, rendant au centre historique une adresse restée vide plus de dix ans.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Anna Leader 617 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026
Des pâtes délicieuses arrivées super vite ! Nous avons apprécié les ravioli et les tagliatelles, avec un verre de prosecco à 4 €. Bonne corbeille de pain, sachez qu'ils facturent 3 € de couvert.
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Marianne Ha 89 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026
Trattoria moderne avec des plats savoureux. Nous avons pris les sardines frites et l'œuf cuit lentement en entrées, tous deux délicieux. Les pâtes au ragù de poulpe étaient simples mais brillaient par la saveur, la cuisson et la fraîcheur des ingrédients. Service attentif et prévenant. Dans l'ensemble, un super moment à table !
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Richard Smith 108 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026
Le plat de crevettes, fenouil et olives noires était superbe, un si bel équilibre des saveurs. Le steak de cheval était parfaitement cuit et si savoureux. J'ai apprécié l'intérieur frais car j'avais vraiment chaud après avoir marché au soleil toute la matinée. Le personnel s'est merveilleusement occupé de nous.
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Daniele Fanin 226 avis · Local Guide · traduit 8 juin 2026
Installée dans un bâtiment médiéval au cœur du centre de Vérone, la Trattoria La Pigna propose une carte ancrée dans la cuisine italienne traditionnelle mais pas trop liée aux plats strictement locaux. Le choix n'est pas très large, mais il suffit pour trouver son bonheur. Les plats sont bien cuisinés et présentés et le service assez professionnel et efficace. Les prix sont moyens.
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Claudia 60 avis · Local Guide · traduit 19 mai 2026
Nous avons fait un super dîner, la cuisine était plus qu'incroyable. Des associations incroyables que nous n'avions jamais goûtées. Les serveurs sont très professionnels et aimables, l'ambiance est belle. Sur la photo et vivement recommandés : Tortello ripieno di stracotto di manzo (4), guancetta di manzo brasata al vino rosso con purè (3) et les pâtes à l'artichaut (1), le pain était aussi incroyable !
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Merci !
Merci, on regarde ça.