Delmare

Montego Bay Geopend Openingsdatum onbekend

Italiaanse seafood op het strand van Half Moon's Eclipse

Verse rode snapper en groupers uit de buurt belanden hier in pasta en risotto, niet in een jerk-marinade. Delmare ligt direct aan het strand in het Eclipse-gedeelte van Half Moon, en won Jamaica's Best Hotel Restaurant bij de World Culinary Awards, een eer die het deelt met zusterrestaurant Sugar Mill verderop op het terrein.

Alleen open voor diner, en de tafels vlak aan het water zitten het eerst vol, dus boek op tijd als het uitzicht ertoe doet. Van de twee vlaggenschiprestaurants van Half Moon is dit de ontspannen variant: minder ceremonie, dezelfde keukenkwaliteit.

Half Moon Resort (Eclipse), Rose Hall, Montego Bay © OpenStreetMap

Feedback geven