Delmare

Montego Bay Abierto Fecha de apertura desconocida

Mariscos a la italiana en la arena de Half Moon's Eclipse

El pargo rojo y el mero de la zona terminan aquí en pasta y risotto, no en un adobo jerk. Delmare está justo en la playa, en la sección Eclipse de Half Moon, y ganó el premio al Mejor Restaurante de Hotel de Jamaica en los World Culinary Awards, honor que comparte con Sugar Mill, su restaurante hermano en la misma propiedad.

Solo abre para la cena, y las mesas junto al agua se llenan primero, así que reserva con antelación si la vista te importa. De los dos restaurantes insignia de Half Moon, este es el más relajado: menos ceremonia, la misma cocina.

Half Moon Resort (Eclipse), Rose Hall, Montego Bay © OpenStreetMap

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