Hagakure Udon: clear, professional exterior restaurant shot

Hagakure Udon: appetizing photo of udon dish

Hagakure Udon: appetizing photo of restaurant dish

Hagakure Udon: appetizing photo of restaurant food

Hagakure Udon: clear exterior shot of restaurant

Hagakure Udon: clear photo of restaurant exterior

Hagakure Udon: appetizing close-up of restaurant food

9 foto's

Hagakure Udon

Name: Hagakure Udon
Address: 2-3-32 Hakataeki-Minami, Hakata-ku, Fukuoka, Hakata Station South, 812-0016, JP
Telephone: +81 92 431 3889
Price range: $
Rating: 4.4

★ 4.4 · 2.772 reviews Fukuoka Geopend Openingsdatum onbekend

Routebeschrijving Website

Zachte Hakata-noedels en gobo-ten, ten zuiden van het station

Hagakure kookt in Hakata-stijl: noedels die zo zacht gekookt zijn dat ze bijna breken onder je eetstokjes, in een lichte dashi die ze moeten opzuigen. Bestel de niku udon of de gobo-ten udon, met vers gebakken schorseneer die over de kom wordt gelegd zodat de randen zacht worden terwijl je eet.

Eenentwintig zitplaatsen, dertien daarvan aan de toonbank, in een sobere zaak net ten zuiden van station Hakata (Hakataeki-Minami). Open van 11:00 tot 15:00 en van 17:00 tot 21:00 uur, gesloten op zondag en feestdagen. Er staat al rij voor openingstijd, met bezoekers die speciaal uit het buitenland komen op basis van de reputatie.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Kai Xuan Goh 123 reviews · Local Guide · vertaald 21 juli 2026

Bestelde de wilde bergroenten udon en inari zushi. De udon werd naar mijn mening vrij snel wat slap, de bouillon is standaard goed. De wilde bergroenten udon is blijkbaar populair bij Japanners, maar als buitenlander kreeg ik snel smaakvermoeidheid omdat de groenten allemaal een beetje hetzelfde smaken. De inari zushi is dan weer echte comfortfood voor een heel vriendelijke prijs.
Chetta Boonnak 131 reviews · Local Guide · vertaald 9 juli 2026

Ik was erg onder de indruk van de smaak van de bouillon en de textuur van de udon noedels in dit restaurant. De sfeer binnen was warm en levendig, ook al zat het overvol met klanten omdat het een erg populair udon restaurant is. De prijzen zijn hier heel redelijk. ごぼううどん is mijn favoriete gerecht.
Mike 144 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026

Kwamen net na 17u aan en konden nog net een plekje bemachtigen. Een paar minuten later stond er al een rij tot buiten de deur. En dat is niet voor niets, want we hadden een fantastische maaltijd en geweldige service. FYI, hier kun je alleen met cash betalen, dus zorg dat je contant geld bij je hebt.
C Yee 131 reviews · Local Guide · vertaald 29 mei 2026

Heerlijke handgesneden udon! Volgende keer wil ik graag de koude udon proberen 😇 Ik kwam op een vrijdag rond 18u alleen langs, dus moest maar een paar minuutjes wachten.
Wen-Hao Chen 85 reviews · Local Guide · vertaald 20 januari 2026

Deze zaak heeft een hoge score op Tabelog en goede recensies van youtubers. Ik bestelde hun beroemde #1 Ramen. Het was goed, maar niet uitzonderlijk. Ik zou niet meer dan 10 minuten in de rij willen staan hiervoor.