Smelt 's-Hertogenbosch · 's-Hertogenbosch

10 foto's

Smelt 's-Hertogenbosch

Name: Smelt 's-Hertogenbosch
Address: Korte Putstraat 24, 's-Hertogenbosch, 's-Hertogenbosch, Binnenstad, 5211 KP, NL
Telephone: +31736896306
Rating: 4.9

★ 4.9 · 262 reviews 's-Hertogenbosch Geopend september 2024

Routebeschrijving Instagram

Een restaurant dat alleen kaasfondue serveert

Eén kaart, één pot, één idee dat helemaal is doordacht. Smelt zet alles op kaasfondue, een gok die deels via crowdfunding werd gefinancierd nog voordat de deuren openden.

Die gok pakte goed uit. De Korte Putstraat is de eetstraat van Den Bosch, terras na terras vol restaurants, en een gedeelde pot gesmolten kaas past daar precies bij. Ga voor de klassieke Zwitserse versie, of kies de Italiaanse variant als de klassieker je te voorspelbaar is.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Maarten de Vries 9 reviews · Local Guide 30 juli 2026

Na lange tijd weer eens aangeschoven bij Smelt. Het viel me tegen. Als ik het vergelijk met ons eerste bezoek van september 2025 dan vielen me 4 dingen op. 1. de tent/terras was op ons na met 1 tafel gevuld, okay het was een dinsdag, maar toch. 2. De kaas was veel te veel verdunt 3. Het bordje/schaaltje met brood en groente zag er zeer mager uit, maar werd na vragen wel ververst door weer een mager bordje. 4. Het befaamde ei was er niet. Alle tafels binnen waren wel ingedekt met een ei. Toe ik hier naar vroeg werd er gezegd dat ze te weinig eierdopjes en lepeltjes hebben. Ik zou zeggen pak er een paar van binnen, want daar ging met dat weer toch niemand zitten.
Indra Doggen 36 reviews · Local Guide 18 juli 2026

Ik ben geen fan van kaasfondue en wilde het hier nog eens proberen. Op advies van een medewerker heb ik de Hollandse genomen en ik heb echt zitten smullen. Alles was lekker en personeel was uiterst vriendelijk en gezellig! We zaten aan de rand van het terras (eigen keuze) en dat maakt het later op de dag wat druk, maar ook gezellig. We hebben echt genoten en raden het 100% aan!
essie bessie 18 reviews · Local Guide 10 juli 2026

Echt heerlijk gegeten!! Superleuk en gezellig tentje, echt genoten!! Ik begrijp dan ook de negatieve recensies niet. Hele leuke,spontane en gezellige serveerster... top 👌🏼 Zeker voor herhaling vatbaar 😋
Melanie Bakarian 4 reviews · vertaald 6 juni 2026

De serveerster was geweldig! Het eten was top! Zeker een aanrader!
Nicky van Boldrik 24 reviews · Local Guide 25 maart 2026

Heerlijke avond gehad gisteren ! De kaasfondue was erg lekker maar ik wil vooral mijn mega complimenten uiten richting de dame die alleen in de bediening stond. Ze was zo professioneel maar ook aardig en persoonlijk en het is ons geen moment aan iets ontbroken. Bedankt!