Le Bistro Deventer

C Coralie - 24 reviews · Local Guide · vertaald 6 mei 2026

Dit restaurant werd ons vriendelijk aangeraden. De plek is prachtig en goed gerenoveerd. De beschilderde balken boven dateren uit de 13e eeuw. Er speelde Franse muziek. Het personeel was uiterst vriendelijk en attent. Onze ober, Kick, was gewoonweg heerlijk. De gerechten waren goed bereid en lekker.

E Ebo Eppenga 662 reviews · Local Guide 2 mei 2026

Heerlijk, lekker en leuk gegeten hier. De gerechten waren prima en de service ook fantastisch. Eindelijk een restaurant dat weet en snapt hoe het hoort. We hadden de hoen en de filet mignon, enige punt van kritiek dat de filet mignon wat aan de kleine kant was, maar zeker heerlijk. Absoluut een aanrader!

R René Ruiter 2 reviews mei 2026

En dan ben je in Deventer. De lunch beviel en we vroegen of er een plaatsje vrij was voor het diner aan de vriendelijke bediening. Na overleg konden we voor het diner aanschuiven. Inderdaad aanschuiven en wat hebben we een geweldige avond gehad. Verrassings menu 5 gangen: 1. Bouillabaisse rijkelijk gevuld plus een uiterst verse coquille. 2. Ravioli met ricotta en citroen; de kreeftensaus vulde het aan. 3. Rillettes van wilde eend met op achtergrond pate van fazant. Heerlijk en zelfgemaakt. (Alleen jammer van de hagelkorrel ;-). 4. Hertenbiefstuk in een saus die uitstekend op smaak was en voorzien van een vleugje port. 5. Kaasplank van de plaatselijke kaasboer. We zijn wat gewend maar dit was oprecht heerlijk. Ik kom nog even terug op het aanschuiven: Aangekomen bleek dat de avond in het teken stond van de Bordeaux wijn en wel de linkeroever; we schoven aan zoals het hoort in een Bistro. Over het algemeen is de wijn afkomstig van de linkerzijde meer kruidig en iets zwaarder. We lieten ons adviseren door de gastheer en hier hebben we goed aan gedaan. Het maakte de avond af. Heerlijk. Deventer als Hanze stad wat ben je vriendelijk, mooi en geweldig; maar voor ons was de avond in Le Bistro van een dusdanige kwaliteit dat 5 sterren meer dan verdient zijn. De spreekwoordelijke kers. Personeel bedankt.

H Henriët Folkers 12 reviews · Local Guide 29 maart 2026

Een avond bij Le Bistro in Deventer voelt als een kleine culinaire reis dankzij de kundige kennis van producten en zeer warme hartelijkheid door het hele team! Maar wat ons betreft ook voor een groot deel te danken aan Cas. Met zijn indrukwekkende wijnkennis, aanstekelijke enthousiasme en oprechte passie wist hij onze avond naar een hoger niveau te tillen. Vanaf het eerste moment nam hij ons mee in zijn wereld van wijnen, met verhalen en aanbevelingen die niet alleen deskundig waren, maar ook met zichtbaar plezier werden gedeeld. Wij kozen voor het viergangen chef’s choice menu, en dat bleek een uitstekende beslissing. Elk gerecht was met zorg samengesteld en prachtig in balans, met smaken die elkaar perfect aanvulden. De bijpassende wijnen, zorgvuldig uitgekozen door Cas, maakten het geheel compleet. Zijn uitleg bij iedere wijn gaf extra diepgang aan de ervaring en liet zien hoeveel kennis en liefde hij voor zijn vak heeft. De sfeer in het restaurant is warm en uitnodigend, met een prachtige ligging aan de Brink in Deventer. Het is een plek waar je je direct op je gemak voelt, waar aandacht is voor detail en waar gastvrijheid centraal staat. Kortom, Le Bistro biedt niet alleen uitstekend eten, maar een complete beleving. Dankzij Cas en zijn passie voor wijn werd het een avond om niet snel te vergeten. Absoluut een aanrader voor iedereen die houdt van goed eten, mooie wijnen en een ontspannen, stijlvolle ambiance. Tevens een kleine aanvulling voor mensen met Coeliakie, men heeft hier zeer goede kennis van zaken en je kunt hier daarom met een gerust hart eten.

K Kion van Es 10 reviews · Local Guide 29 maart 2026

We zijn sporadisch het terras op gelopen, omdat het druk was en omdat er nog een tafeltje vrij was. We werden toen al snel geholpen door een vrolijke meid, die plezier in haar werk heeft. Bij de bestelling hebben we een uiensoep, croissant met brie en de gehaktballetjes met brood besteld. Dit smaakte erg goed en we waren dus blij met onze keuze. Zeker een aanrader dit restaurant!