Trois Deventer

T Tristan Nijboer 7 reviews 4 september 2026

Heerlijk eten, goede wijnen, mooi restaurant en vaardig personeel. Portionering kan iets ruimer en sfeer kan nog wat beter door licht wat te dimmen en personeel iets lossere houding. Maar overall zeker aanwinst voor de binnenstad.

C Coralie - 24 reviews · Local Guide · vertaald 21 augustus 2026

Erg smakelijk en de kok is goed, maar de porties zijn klein. We namen het menu van 4 gangen. Vooral bij het hoofdgerecht kregen we maar één klein stukje vlees, wat echt niet genoeg is. Graag minstens 3 stukjes, dat zou beter zijn. Dus ga hier niet naartoe met de verwachting veel te eten, maar wel voor een lekkere smaakervaring. Ook wat rumoerig en lange bediening. Prachtige open keuken / des plats savoureux mais les portions sont petites. Juste une petite tranche de viande c'est vraiment trop peu, donc ne vous attendez pas à repartir le ventre plein.

J J B 90 reviews · Local Guide 5 augustus 2026

Heerlijk gegeten via socialdeal! Hopelijk worden ze wat bekender en word het er dan ook drukker, dat verdienen ze zeker. Wij hebben een heel gevarieerd verassings menu gegeten met bijzondere smaken.

C CES 737 reviews · Local Guide 5 juli 2026

We hebben heerlijk gegeten. Keuken kookt op prima niveau en de locatie in hart centrum.

M Marjolein Morks 6 reviews 5 juli 2026

Tijdens Deventer Op Stelten hebben wij fantastisch gegeten bij restaurant Trois in Deventer. De ontvangst was hartelijk, de bediening attent, persoonlijk en professioneel, en het stijlvolle interieur zorgt direct voor een fijne sfeer. De bites, vooral de Pata Negra en de brioche met eendenlevermousse, waren een heerlijke start. De ceviche van zeebaars met Granny Smith was fris, verfijnd en prachtig opgemaakt. De absolute ster van de avond was echter de drie bereidingen van wortel. Ongelooflijk hoeveel smaak en verschillende texturen de keuken uit één groente weet te halen. Als dit representatief is voor het vegetarische menu, komen we daar zeker voor terug. Ook het lam was voortreffelijk: zowel de stoof als de lamsbiefstuk waren boterzacht en vol van smaak. De zorgvuldig gekozen witte Bourgogne bij het tussengerecht en rode wijn bij het lam maakte de gerechten helemaal af, net als het heerlijke brood van de Deventer Stadbakkerij, met olijfolie en opgeklopte roomboter. Een restaurant waar met liefde, passie en vakmanschap wordt gekookt. Complimenten aan de chefs en de bediening. Wij komen zeker terug en zijn benieuwd naar de seizoenswisselingen op de kaart. Trois is een prachtige aanwinst voor het culinaire Deventer.