Allium: appetizing, high-quality food photography

Allium: appetizing food photography in restaurant setting

Allium: appetizing food and drink presentation

19 foto's

Allium

Name: Allium
Address: Nassaulaan 1, Haarlem, Binnenstad, 2011 PB, NL
Telephone: +31611085307
Price range: $$$$
Rating: 4.8

★ 4.8 · 83 reviews Haarlem Geopend 10 september 2025

Boek een tafel Instagram

Pure, seizoensgebonden keuken van twee chefs met een twaalfjarig plan

Pure smaken en seizoensproducten staan centraal in de keuken bij Allium, opgemaakt door de chefs zelf in plaats van een bedieningsteam. Een compacte kaart wisselt vaak in plaats van een lange vaste kaart.

Chefs Gideon Teeuwen en Arthur Nieweg spraken twaalf jaar voor het zover was al af om samen een restaurant te openen. Het plan kwam eindelijk rond met ondernemer Niek Groen, met opening aan de Nassaulaan op 10 september 2025. De zaak werd als nieuwkomer verwelkomd in de Michelingids en verdiende binnen het eerste jaar twee koksmutsen van Gault&Millau.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Mattijs 639 reviews · Local Guide 12 juli 2026

Wij hebben hier geluncht en het was een zeer aangename verrassing. De inrichting van de zaak is prachtig en de bediening is ongedwongen en enthousiast. We kozen voor het viergangenmenu en ook toen we hier iets van wilden afwijken, werd dit moeiteloos geregeld. Bijzonder prettig is dat er naast een mooi wijnarrangement ook een non-alcoholisch arrangement beschikbaar is, waarbij de dranken uitstekend waren afgestemd op de smaken van de gerechten. De gerechten zelf waren van hoog niveau. Kortom: een heerlijke middag gehad in een sfeervolle omgeving met uitstekende service.
Darcy Dwyer 25 reviews · Local Guide · vertaald 18 juni 2026

Goede bediening, lekker eten, goede wijn. Dit is een nieuwe favoriet in Haarlem
Erik Eindhoven 3 reviews · vertaald 14 juni 2026

Heerlijke avond gehad in restaurant Allium in Haarlem met indrukwekkende gerechten, top personeel en een fijne ambiance.
Luz Mery 2 reviews · vertaald 17 mei 2026

Het eten zit vol smaak, de gerechten zijn prachtig opgemaakt . Hun selectie wijnen en champagnes is uitzonderlijk. Patrick en de chef zijn oprecht gastvrij en benaderbaar, wat een persoonlijk tintje geeft dat het geheel nog specialer maakt. Een echte aanrader voor iedereen die op zoek is naar heerlijk eten, elegantie en gastvrijheid.
milo cooking 23 reviews · Local Guide 25 april 2026

Wat een fantastisch diner bij allium. Gerechten waren hoog op smaak, creatief & vernieuwend. De amuse was echt heel erg goed, en de boerderij kop ook. En Patrick als gastheer… top top top