Paleo Arctic: professional interior shot with atmosphere

Paleo Arctic: high quality food photography

Paleo Arctic: high quality professional drink photo

Paleo Arctic: appetizing, high-quality food photography

Paleo Arctic: high quality interior restaurant shot

Paleo Arctic: high quality food presentation

10 foto's

Paleo Arctic

Name: Paleo Arctic
Address: Thon Hotel Lofoten Torget, Torget, 8300 Svolvær, Norway, Svolvær, Sentrum, 8300, NO
Telephone: +4776049000
Rating: 4.5

★ 4.5 · 300 reviews Svolvær Geopend Openingsdatum onbekend

Boek een tafel Website

Natuurlijke, onbewerkte Lofoten-keuken

Paleo Arctic kookt met natuurlijke, onbewerkte ingrediënten geworteld in de traditionele voedselcultuur van Lofoten, een idee dat ze de voorraadkast van de natuur noemen. De keuken bouwt op wat de eilanden en de omliggende zee te bieden hebben, geserveerd à la carte met een kaasmenu erbij.

Het restaurant zit in het Thon Hotel Lofoten aan het Torget, het centrale plein van de stad. Het is een van de ambitieuzere tafels van Svolvær.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

C. Mun 187 reviews · Local Guide · vertaald 24 juni 2026

We verbleven in het Thon Hotel en genoten van het ontbijt bij Paleo. Ze hadden veel te bieden bij het ontbijtbuffet. De smoothies waren lekker. Ik probeerde voor het eerst gerookte kabeljauwkuit, maar het walvisvlees liet ik links liggen. Eieren op allerlei manieren geserveerd, samen met vleeswaren en kaas. De verschillende zalmbereidingen en broden en crackers. Ik weet niet of dit gebruikelijk is in Noorwegen, maar ik waardeerde vooral de vers gesneden gember bij mijn thee. Het hotel is een verzameling van meerdere gebouwen, hotel Lofoten en hotel Svolvaer, allebei van Thon. Het is een beetje verwarrend omdat beide hotels dezelfde foto van hotel Lofoten gebruiken. Onze kamers waren $650 per nacht en dat was zeker overprijsd voor de kamer, maar het is zomer en over het algemeen is alles duurder in Noorwegen. Het ontbijt was inbegrepen, en er is gratis parkeren als je daar verblijft.
LL 109 reviews · Local Guide · vertaald 21 juni 2026

Het eten was voldoende en het personeel was over het algemeen vriendelijk, maar het was zo druk dat alles gehaast aanvoelde om de tafel zo snel mogelijk van gerechten te voorzien.
Denise Ng 1 review · vertaald 27 maart 2026

Het eten is erg lekker, het beste van de Lofoten De lamsbout is geweldig
Alison Kiraly 253 reviews · Local Guide · vertaald 2 maart 2026

We verbleven in het hotel en hadden van tevoren een dinerreservering gemaakt voor 18 uur. We kwamen binnen via de zij-ingang van de lounge en het was niet duidelijk waar de maître d' stond. Ik voelde me even een beetje misplaatst, maar eenmaal aan tafel hadden we een fijne tijd. We bestelden de kaasproeverij van 5 gangen, het voorgerecht taste of the north, en het hoofdgerecht stokvis om te delen. Er was gratis vers brood met een geklopte honingmosterdboter, deze boter was zo lekker! De taste of the north had een rendiertataki-wafel, een crabbun en een crispy van poolzalm en zeewier, allemaal zulke schattige en heerlijke combinaties. Genoot van alle verschillende kazen gecombineerd met de verschillende bijgerechten. Dit was de 2e stokvis die we in Noorwegen probeerden en het was een uitstekende! Met veel componenten, waaronder spek, geroosterde wortelgroenten en ui, uipuree, erwten en een krokante wortelkroket, en overgoten met een romige saus. We waardeerden hoe creatief en doordacht dit restaurant met hun gerechten omging, met unieke smaakcombinaties en een breed scala aan ingrediënten.
Daria Buianova 210 reviews · Local Guide · vertaald 29 juli 2025

Een gezellig restaurant met een warme en gastvrije sfeer. Ondanks dat het volgeboekt was, was het personeel ongelooflijk vriendelijk en vond snel een mooie tafel met uitzicht voor ons. De kabeljauw was uitzonderlijk, ongelooflijk vers, perfect gaar, mals en sappig, alsof hij net gevangen was. De kaasaardappelpuree was meer dan zomaar een bijgerecht, romig, smaakvol en bevredigend. De groene thee werd snel geserveerd en precies goed gezet, en verwarmde ons na een wandeling. Je voelt dat ze echt om hun gasten geven en weten hoe ze moeten koken. Ik kom zeker terug en raad deze plek van harte aan bij iedereen die op zoek is naar een heerlijke maaltijd in een fijne sfeer.