Sakura Sushi

Svolvær Geopend Openingsdatum onbekend

Sushi gemaakt van Lofoten-vis

Sakura serveert nigiri en rolls in Svolvær, gemaakt van wat de Lofoten-boten die dag binnenbrengen. Het koude noordelijke water levert stevige, schone vis op, en de keuken vertrouwt daarop in plaats van op zware sauzen.

De ruimte is sober en de kaart houdt het bij sushi-klassiekers. Een goede keuze als de tafel liever rauwe vis wil dan de gebruikelijke gekookte kabeljauw of klipvis.

Vestfjordgata © OpenStreetMap

Feedback geven