Sakura Sushi

Svolvær Abierto Fecha de apertura desconocida

Sushi hecho con pescado de Lofoten

Sakura sirve nigiri y rolls en Svolvær, con lo que los barcos de Lofoten traen cada día. El agua fría del norte da un pescado firme y de sabor limpio, y la cocina apuesta por eso en vez de salsas pesadas.

El local es sencillo y la carta se ciñe a los clásicos del sushi. Buena opción cuando la mesa quiere pescado crudo en vez del típico bacalao cocido o en salazón.

Vestfjordgata © OpenStreetMap

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