Børsen Spiseri: inviting and professional interior shot

Børsen Spiseri: authentic restaurant atmosphere

Børsen Spiseri: inviting atmosphere and interior shot

Børsen Spiseri: professional food photography with atmosphere

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Børsen Spiseri: attractive exterior with lively atmosphere

Børsen Spiseri: inviting restaurant interior atmosphere

10 fotos

Børsen Spiseri

Name: Børsen Spiseri
Address: Gunnar Bergs vei 2, Svolvær, Svinøya, 8300, NO
Telephone: +4776069931
Rating: 4.5

★ 4.5 · 781 reseñas Svolvær Abierto Fecha de apertura desconocida

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Pescado ártico en un almacén de 1828

Børsen Spiseri está en un antiguo almacén de pesca de 1828 en Svinøya, la isla donde empezó la pesca en Svolvær. Las salas todavía huelen a alquitrán y cuerda, casi tal como eran entonces. La cocina trabaja con bacalao seco, boknafisk, lutefisk y skrei fresco en invierno, con la planta pesquera del pueblo a cincuenta metros.

El menú cambia según lo que traen los barcos, pescado y también carne. Se viene tanto por el ambiente del viejo almacén como por la comida.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Hershey 282 reseñas · Local Guide · traducido 30 de junio de 2026

Un hermoso restaurante histórico con excelentes mariscos y bacalao seco perfectamente preparado. El antiguo edificio del puerto crea una experiencia única de Lofoten, llena de carácter y tradición.
Wenyu Lian 195 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2026

Es un restaurante clásico y elegante en el centro del pueblo. Si buscas comidas típicas de Lofoten como bacalao seco, camarón ártico o carne de ballena, los platos aquí son maravillosos. El interior es de madera rústica, se siente como una casa antigua. Las mesas están puestas de manera hermosa. El servicio es muy amable y la camarera explica los platos con mucha paciencia. La comida es cara pero deliciosa. Vale la pena comer ahí al menos una vez si quieres probar los mariscos típicos de Lofoten.
HERM PAZ 1.394 reseñas · Local Guide · traducido 4 de junio de 2026

Uno de los mejores restaurantes de Noruega, y definitivamente el mejor de Lofoten. Una calidad, creatividad y atención al detalle difíciles de encontrar en cualquier lugar al norte de París. Las áreas exteriores ofrecen una vista muy privada del puerto, mientras que por dentro reina un estilo rústico de cabaña de pescadores noruega. El personal, muy bien entrenado, es extremadamente atento y amable, con recomendaciones personalizadas para cada gusto. Prácticamente cada plato que pedimos fue el más inolvidable de su tipo. La cuenta no fue tan alta como sería en muchos otros restaurantes que en el futuro tendrán estrellas.
michael botelho 57 reseñas · Local Guide · traducido 18 de mayo de 2026

Buen ambiente y servicio, pero desafortunadamente la selección me dejó algo frío, solo 2 o 3 platos por tiempo... Y ambos platos de pescado estaban demasiado cocidos... 😬 No era el nivel gourmet que esperaba...
Almyra 16 reseñas · Local Guide · traducido 23 de abril de 2026

¡Una experiencia gastronómica absolutamente maravillosa en Børsen Spiseri! El servicio fue cálido y atento de principio a fin. La entrada de sopa de pescado, con un sabor profundo hecho con caldo de fletán, estuvo increíble, y el bacalao seco de plato principal fue sencillamente el mejor que he probado: perfectamente preparado, lleno de sabor y una verdadera celebración del ingrediente local por el que Lofoten es famoso. Para terminar, pregunté si podía cambiar el postre por queso local, y el personal accedió sin dudarlo un segundo, trayendo Steinfjording de Lofoten Gårdsysteri, servido con una deliciosa mermelada de tomate que fue el acompañamiento perfecto. Si visitas Svolvær, este es un lugar que no te puedes perder.