QUADRO

O Olga May 462 reviews · Local Guide · vertaald 10 mei 2026

Bezocht in mei 2025. Tashkent 🇺🇿 Quadro ligt aan de Zulfiyaxonim Street in Tashkent en is een stijlvol Spaans restaurant met een oosterse twist. Het interieur is modern en prachtig, warme verlichting, gepatroonde stoffen, houten meubels en artistieke details die Spaanse en Centraal-Aziatische invloeden samenbrengen. De sfeer is elegant maar toch gezellig, levendig zonder luidruchtig te zijn, met een comfortabel upscale gevoel. Perfect voor een avondje uit met vrienden of een speciale avond. ETEN: Quadro serveert Spaanse keuken met een oosterse interpretatie. De ossentong was ongelooflijk lekker en zacht, een van de beste gerechten. De steak was perfect gebakken en sappig. We waren ook fan van de kipkebab en de paprika's met paling saus, vol smaak. De hummus was behoorlijk smaakloos en de paella kunnen we niet aanraden, die smaakte meer naar een oosterse plov dan naar echte Spaanse paella. Als afsluiter was de Baskische cheesecake ongelooflijk lekker, rijk, romig en absoluut een van de hoogtepunten! SERVICE: De service was attent, vriendelijk en professioneel. Het personeel hielp goed mee met aanbevelingen. CONCLUSIE: Quadro is een cool restaurant in Tashkent met een leuke oosters-Spaanse fusievibe. Het prachtige interieur, de gezellige sfeer en veel sterke gerechten (vooral de zachte tong, de steak en de Baskische cheesecake) maken een bezoek waard. Een paar gerechten vielen tegen, maar over het geheel genomen is het een fijne plek voor lekker eten en een leuke avond. Aanbevolen!

H Haldun Faruk Gümüş 299 reviews · Local Guide · vertaald 7 maart 2026

Alles is perfect, alleen de verwarming voorin is niet goed, het is er echt koud. De aandacht van het personeel en de smaak van het eten zijn wel erg goed.

N Nikole Nik 21 reviews · Local Guide · vertaald 2 februari 2026

De beste plek voor een perfect diner! Het eten is geweldig, de sfeer fijn en het personeel super vriendelijk. Ik was best verbaasd over de lage prijs voor zo geweldig eten 👌🏻

P pse 403 reviews · Local Guide · vertaald 19 juni 2025

WOW, wat een fantastische ervaring van begin tot eind. Een prachtig interieur met comfortabele zitplaatsen, gedimd licht, zachte muziek op de achtergrond en warm, gastvrij personeel. Ik bestelde de ossenhaas, gegrilde asperges en sangria en was verbaasd over hoe mals en lekker de ossenhaas was, net als alles verder. De sangria was perfect, niet te zoet, koud, fruitig en licht, helemaal op zo'n warme dag. Mijn ober kon niet beter zijn. Hij was aardig en had een warme glimlach. Hij bracht gratis brood en boter, warm en lekker trouwens, net als de gratis chocolade na de lunch. Ik ga hier nog meerdere keren eten voordat ik eind deze maand Tashkent verlaat. Ik raad iedereen aan om zichzelf hier op een fantastische foodervaring te trakteren.

E Ester Giay 17 reviews · Local Guide · vertaald 5 april 2025

Het eten is over het algemeen goed, vooral de zeevruchtenpaella vond ik erg lekker. Maar gezien de prijs die ik betaalde, viel de portie wel wat klein uit. Mijn maaltijd duurde ook langer dan verwacht om te arriveren. Een vriend bestelde de rundermedaillons, geserveerd met paksoi, een combinatie die ik nogal ongewoon vond. Het bord zag er behoorlijk leeg uit en had weinig uitstraling voor een steakgerecht. Positief is dat de cocktails redelijk geprijsd zijn, vanaf 70.000 som. De sangria smaakte echter helemaal niet als traditionele sangria en had helaas te veel ijs erin.