Grazie Roma
★ 4.2 · 51 reviews Graz Geopend 2 juni 2026
Romeinse pizza bij Hotel Daniel, recht tegenover het Hauptbahnhof van Graz
Grazie Roma opende op 2 juni 2026 in Hotel Daniel, vlak bij het Hauptbahnhof van Graz. Astrid en Florian Weitzer bouwden de zaak als eerbetoon aan Rome zelf: dunne, krokante Romeinse pizza in plaats van de dikkere Napolitaanse bodem die je in Oostenrijk vaker ziet. Ze haalden Maria Fuchs erbij, een van de bepalende namen in de Oostenrijkse pizzascene, om de keuken te leiden.
Het deeg, de bloem en de toppings komen van leveranciers rond Rome, naast pasta en een espressobar die aanvoelt als een Italiaanse bar. Ga hier zitten vlak voor je trein vertrekt en je vergeet bijna dat dit ook een tussenstop is.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Stephen Chang 7 reviews · Local Guide · vertaald 25 juni 2026
Supervriendelijke bediening, heerlijke pizza en pasta. Geweldig terras.
-
Eric Klemm 7 reviews · Local Guide · vertaald 23 juni 2026
Een lichtpuntje in de culinaire scene rond het hoofdstation van Graz. In de stijlvolle ambiance van de jaren 50/60 genoot ik van een uitstekende Pizza Prosciutto Cotto. Het deeg was prachtig dun en knapperig gebakken, met een smalle rand, zoals typisch is voor een Romeinse pizza. De insalata mista was knapperig en kleurrijk. Momenteel zit er een voorgerecht of dessert bij de prijs van het hoofdgerecht, net als de espresso banco. Het eten werd geserveerd door heel vriendelijk en attent personeel. Het terras biedt genoeg schaduw, en het gedeelte ervoor is verfraaid met dennenbomen en loungestoelen. Zoals gezegd is het interieur smaakvol ingericht in de stijl van de jaren 50/60. Een jukebox biedt een ruime selectie Italiaanse popmuziek. Dat Italië dichter bij Graz is gekomen dankzij de Koralmtunnel, is duidelijk terug te zien in dit restaurant. 👍👍
-
Peter Oswald 32 reviews · Local Guide · vertaald 18 juni 2026
Een stukje Italië in Graz? Dat vind je nu bij Grazie Roma! Hier neem je afscheid van Napolitaanse pizza en reis je meteen door naar Rome: dun, krokant en royaal belegd. De stijlvolle ambiance maakt van het dineren een fijne ervaring: de ruimtes zijn met liefde ingericht met een vleugje nostalgie, wat een echt speciale sfeer creëert. En die sfeer is net zo perfect als de tiramisu, voor mij de beste van de stad. Als ik iets zou moeten aanmerken (of is dat misschien ook een stukje Italië?) dan zou het de bediening zijn: soms wordt het lunchmenu genoemd, soms niet. Ik zou hier wat meer consistentie op prijs stellen. Maar over het geheel gezien ben ik altijd blij om een stukje Italië in Graz te ervaren. Zeker proberen: de maritozzo en de pasta! 🍝
-
swan cooper 8 reviews · vertaald 17 juni 2026
Mille Grazie aan GrazieRoma voor het EINDELIJK naar Graz brengen van authentieke pizza, hield van de lactosevrije, superdunne Marinara met sardines; kom snel terug voor meer!
-
Marina Fuersatz 43 reviews · Local Guide · vertaald 13 juni 2026
Ik moet zeggen dat we heel tevreden waren. Mijn zoon zei dat het de beste pizza ever was! Het personeel was zo vriendelijk, en ik kom absoluut nog eens terug! 🥰🥰🥰🥰
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.