Kabuff Bistro
★ 4.8 · 153 reviews Graz Geopend 30 april 2026
Van nachtclub naar zuurdesem en natuurwijn aan de Lendkai
Kabuff Bistro opende op 30 april 2026 aan de Lendkai, nadat Eva en Julia Schnabl en Klemens Grassl de ruimte overnamen die eerder als nachtclub dienstdeed. Ze bouwden het concept volledig om tot seizoensgebonden, groentegerichte deelgerechten, vooral afkomstig van kleine Steirische boerderijen, aangevuld met huisgemaakt zuurdesembrood en een natuurwijnkaart.
In het weekend serveren ze ontbijt, en van woensdag tot zondag is het 's avonds bistrotijd. De dansvloer is verdwenen, de oven voor het zuurdesembrood niet.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
F M 165 reviews · Local Guide · vertaald 19 april 2026
Absoluut betoverend... de kwaliteit van de ingrediënten is ongeëvenaard... overweeg serieus om naar Graz te verhuizen om hier vaker te kunnen komen 💛☀️🙃
-
Daphne Henry 74 reviews · Local Guide · vertaald 19 oktober 2025
Ik hoop dat ze snel hun Michelinster krijgen. Een van de beste restaurants van Oostenrijk, adembenemend eten en zo'n fijn en gastvrij personeel!
-
Rebekah Berkovic 191 reviews · Local Guide · vertaald 16 juni 2025
Top! We hebben hier ontbeten en genoten er echt van. Het cafe is comfortabel en smaakvol ingericht, de bediening was vriendelijk en snel en het eten was echt creatief en heerlijk. We waren positief verrast door de innovatieve combinatie van smaken en de kwaliteit van de ingrediënten. De koffie is altijd heel lekker. Ik raad deze plek absoluut aan en kom terug om de rest van het menu te proberen!
-
Zuzanna Supinska 76 reviews · Local Guide · vertaald 24 mei 2025
Superleuke plek voor een ontbijt. Heel hoogwaardige producten, geweldige en unieke smaken, en heel vriendelijke, aardige bediening.
-
Addicted ToPhotos 20 reviews · Local Guide · vertaald 13 mei 2025
Geweldige plek, het zuurdesembrood is fantastisch, de presentatie van het eten is precies goed, kan niet wachten om hier te dineren👀 ook props voor het mes dat daadwerkelijk door het zuurdesembrood heen snijdt
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.






