Kabuff Bistro
★ 4.8 · 153 reseñas Graz Abierto 30 de abril de 2026
De discoteca a bistró de masa madre y vino natural en el Lendkai
Kabuff Bistro abrió el 30 de abril de 2026 en el Lendkai, después de que Eva y Julia Schnabl y Klemens Grassl se hicieran cargo de un local que antes funcionaba como discoteca. Reconstruyeron todo el concepto en torno a platos de temporada para compartir, con protagonismo vegetal, provenientes en su mayoría de pequeñas granjas de Estiria, además de pan de masa madre casero y una carta de vinos naturales.
Los fines de semana sirven desayuno, y de miércoles a domingo abren por la noche como bistró. La pista de baile desapareció, el horno del pan de masa madre no.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
F M 165 reseñas · Local Guide · traducido 19 de abril de 2026
absolutamente hipnotizante... la calidad de los ingredientes no tiene comparación... me estoy planteando en serio mudarme a Graz solo para poder venir más a menudo 💛☀️🙃
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Daphne Henry 74 reseñas · Local Guide · traducido 19 de octubre de 2025
Espero que consigan su estrella Michelin pronto. Uno de los mejores restaurantes de Austria, comida que quita el aliento y un personal maravilloso y acogedor.
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Rebekah Berkovic 191 reseñas · Local Guide · traducido 16 de junio de 2025
De primera categoría. Desayunamos aquí y lo disfrutamos muchísimo. El café es cómodo y está decorado con mucho gusto, el servicio fue amable y rápido y la comida fue muy creativa y deliciosa. Nos sorprendió gratamente la combinación tan innovadora de sabores y la calidad de los ingredientes. El café siempre está muy bueno. Sin duda recomiendo este sitio y volveré a probar el resto de la carta.
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Zuzanna Supinska 76 reseñas · Local Guide · traducido 24 de mayo de 2025
Un sitio superagradable para desayunar. Productos de muy alta calidad, sabores geniales y únicos, además de un servicio muy amable y cercano.
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Addicted ToPhotos 20 reseñas · Local Guide · traducido 13 de mayo de 2025
Sitio genial, el pan de masa madre es increíble, la presentación de la comida está en su punto, tengo muchas ganas de probar la cena aquí 👀 también puntos extra por el cuchillo que de verdad corta el pan de masa madre
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.






