Buche
★ 3.8 · 398 reviews Lima Geopend 2024
Twee jeugdvrienden runnen dit lunchadres tussen de kantoortorens
Marco Piera en Jean Paul Barbieri kennen elkaar al van kinds af aan en runnen samen deze zaak middenin de kantoorwijk van San Isidro. Het eten is Peruaanse dagelijkse kost, gul opgeschept: chaufa de lomo, corvina milanesa, seco norteño, porties voor wie het ontbijt heeft overgeslagen.
Houd plek vrij voor de crema volteada, vaste gasten bestellen die soms nog voor het hoofdgerecht. De rest van de wijk doet formeel. Buche niet.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Gino G 130 reviews · Local Guide · vertaald 13 juli 2026
Heerlijke gerechten, ze serveren vooral criollo eten en wat internationale opties. De huancaínasaus was perfect. We probeerden een cachapa met kaas en worst die geweldig was. De hoofdgerechten waren op basis van vis en vlees. De zaak is klein, maar één verdieping, maar goed ingericht. De service was goed.
-
Aldo Alejandro Sanchez Oliva 354 reviews · Local Guide · vertaald 30 juni 2026
In het weekend moet je reserveren, anders sta je te wachten. Het eten was goed, maar de papa a la huancaína was een beetje te lang gekookt en de saus was erg glimmend (te veel olie). De gefrituurde calamares waren heel lekker, en de salsa criolla, tartaarsaus en tiraditoroom waren uitstekende aanvullingen. De kipmilanesa met caesarsalade had een spectaculaire presentatie, maar de milanesa zelf was maar gemiddeld. De zeevruchtenrijst was goed, maar miste wat smaak, meer zeevruchtensmaak had gemogen. Het was niet slecht, maar het is meer te vergelijken met een tomatenrisotto met zeevruchten. De desserts waren goed, de flan was heel goed en de chocoladetaart met een licht zoute saus was aangenaam. De service was, in tegenstelling tot wat andere gasten schrijven, gemiddeld.
-
Myriam AF 21 reviews · Local Guide · vertaald 12 juni 2026
We gingen lunchen en bestelden een garnalencausa als voorgerecht en zwarte pasta a lo macho als hoofdgerecht. Het personeel was vriendelijk en altijd attent als we iets nodig hadden. We zaten dicht bij de ingang, en het restaurant had de perfecte grootte voor een familielunch. Het eten duurde even (ongeveer 20 minuten), maar werd geserveerd op de ideale temperatuur om van te genieten. Ik was dol op de presentatie van de gerechten.
-
lorena buendia 9 reviews · Local Guide · vertaald 9 juni 2026
Wow, Buche! We waren er weg van! Alles wat we bestelden was spectaculair, en de service was ook goed (ook al hadden ze het druk). Ik raad aan om te reserveren, want er is altijd wachttijd, en ik raad ook aan om een tafel aan de terraszijde te kiezen. Wij zaten binnen heel dicht bij de keuken, waardoor het lastig praten was, maar we hebben nog steeds enorm genoten van onze lunch. De flan is geweldig!
-
Alejo Galvez 11 reviews · vertaald 4 april 2026
Ik had een geweldige ervaring met mijn familie, wel even wachten, maar echt de moeite waard, heerlijk eten.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.