Muga

M Marcel Polk 6 reviews · vertaald 23 juni 2026

Een geweldig restaurant! We hadden het proeverijmenu en het was elke zloty waard. De sommelier was uitstekend en we genoten enorm van het duiken in de prachtige wijncollectie, geholpen door zijn deskundige advies. De service was warm en professioneel. Niet goedkoop, maar wel waar voor je geld.

W WolfKat71 105 reviews · Local Guide · vertaald 21 juni 2026

MUGA was een uitzonderlijke eetervaring en een van de meest gedenkwaardige maaltijden die ik ooit heb gehad. Onze groep koos voor het Gran Reserva-proeverijmenu, en dat was het absoluut waard. Elk gerecht voelde zorgvuldig samengesteld, met ongelooflijke aandacht voor detail in zowel presentatie als smaak. Elk gerecht bracht iets anders naar de tafel, waardoor de hele avond meer een culinaire reis leek dan gewoon een maaltijd. In plaats van de wijnpairing kozen we voor cocktails, en dat bleek een uitstekende keuze. De cocktails waren creatief, prachtig gepresenteerd en pasten verrassend goed bij de maaltijd. Het was een unieke manier om het proeverijmenu te beleven en voegde nog een extra laag toe aan een toch al fantastische avond. De service was van begin tot eind uitstekend. Elk gerecht werd uitgebreid toegelicht, vragen werden doordacht beantwoord en het personeel vond de perfecte balans tussen professionaliteit en vriendelijkheid. Het tempo van de maaltijd was uitstekend, we konden van elk gerecht genieten zonder ons ooit gehaast te voelen. De sfeer was elegant, intiem en verfijnd, maar toch gastvrij en comfortabel. Elk aspect van het restaurant weerspiegelde dezelfde zorg en vakmanschap die ook in het eten terug te vinden was. Van de openingsgangen tot de laatste toetjes, het Gran Reserva-proeverijmenu leverde een onvergetelijke ervaring op. Met het uitzonderlijke eten, de geweldige service, creatieve cocktails en prachtige sfeer verdient MUGA moeiteloos vijf sterren en behoort het tot de beste eetervaringen die ik in Poznań heb gehad.

A Alexandra 134 reviews · Local Guide · vertaald 7 juni 2026

⭐️ Muga | 14.05.2026 | Poznan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 📍 | Poznan, PL 🍽️ | @restauracja_muga 👨🏻‍🍳 | @artur_skotarczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MENU GRAN RESERVA LOBSTER, CARROT, ORANGE TUNA, WASABI, WHITE RADISH DEER, JUNIPER, BLACK TRUMPET HORSERADISH, EGG, CHIVES BEEF, PONZU, GINGER BREAD, BUTTER ▫️ WHITE ASPARAGUS, KOHLORABI DASHI, FINGER LIME, KAFFIR LEAVES ▫️ CARABINEROS SHRIMPS, SHISO, LEEK, YUZU ▫️ TURBOT, SEA URCHIN, PHYSALIS, VERJUICE ▫️ BRESSE CHICKEN, MORELS, WILD GARLIC, MADERA ▫️ CARRILLERAS IBERICO, QUINCE, CRAYFISH, MORCILLA PRE DESSERT ▫️ CHOCOLATE, OSCIETRA ANTONIUS CAVIAR ****** BANANA, PECANS, TONKA BEAN BOMBONIERE Prijs: 660 zloty (ca. 160 euro) 6 gangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vooral de moderne twist op de Poolse keuken bij Muga vond ik geweldig. De vele amuses waren echt een hoogtepunt. Een fantastische eetervaring, ik kom hier graag op terug bij mijn volgende reis naar Poznań. 9/10 🤍 [Unbezahlte Werbung] . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #happy #poznan #muga #polishfinedining #foodie

J James Watkins 28 reviews · Local Guide · vertaald 24 april 2026

Elk gerecht was echt heerlijk en goed bereid. De sommelier gaf fantastische aanbevelingen, het personeel was attent en vriendelijk, en de hele ervaring was geweldig. Een echte aanrader als je jezelf of een dierbare wilt trakteren op een heerlijke maaltijd.

S Samuel Owen 182 reviews · Local Guide · vertaald 17 januari 2026

Een topper van een restaurant in Poznań, zijn Michelinster waardig, de service was fantastisch en ondersteunde alleen maar het interessante eten. Leuk, verrassend, doordacht en over de hele linie uitstekend, ik had wel graag een kaasgang gezien, maar het menu was perfect uitgebalanceerd. Ik verliet de zaak vol en niet lekker vol, maar wel op een goede manier. Ga je hier heen? Ik zou zeker aanraden om van tevoren te reserveren, je krijgt er geen spijt van. De prijs vond ik ook heel redelijk.