Muga

M Marcel Polk 6 avis · traduit 23 juin 2026

Un super restaurant ! On a pris le menu dégustation et ça valait chaque zloty. Le sommelier était remarquable et on a pris un réel plaisir à explorer leur incroyable collection de vins, grâce à ses conseils avisés. Le service était chaleureux et professionnel. Pas bon marché, mais ça vaut le prix.

W WolfKat71 105 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026

MUGA a été une expérience culinaire exceptionnelle et l'un des repas les plus mémorables que j'aie eus. Notre groupe a choisi le menu dégustation Gran Reserva, et ça valait vraiment le coup. Chaque plat semblait soigneusement élaboré, avec une attention incroyable au détail, tant dans la présentation que dans les saveurs. Chaque plat apportait quelque chose de différent, faisant de toute la soirée un véritable voyage culinaire plutôt qu'un simple repas. Au lieu de l'accord mets-vins, on a opté pour des cocktails, et ça s'est avéré être un excellent choix. Les cocktails étaient créatifs, magnifiquement présentés, et accompagnaient le repas étonnamment bien. C'était une façon unique de vivre le menu dégustation et ça a ajouté une couche supplémentaire à une soirée déjà fantastique. Le service était exceptionnel du début à la fin. Chaque plat était expliqué en détail, les questions recevaient des réponses réfléchies, et le personnel trouvait le parfait équilibre entre professionnalisme et convivialité. Le rythme du repas était excellent, nous permettant de profiter pleinement de chaque plat sans jamais se sentir bousculés. L'ambiance était élégante, intime et raffinée tout en restant accueillante et confortable. Chaque aspect du restaurant reflétait le même niveau de soin et de savoir faire que celui visible dans la cuisine. Des premiers plats jusqu'aux desserts finaux, le menu dégustation Gran Reserva a offert une expérience inoubliable. Entre la nourriture exceptionnelle, le service remarquable, les cocktails créatifs et la belle ambiance, MUGA mérite facilement ses cinq étoiles et se distingue comme l'une des meilleures expériences culinaires que j'aie vécues à Poznań.

A Alexandra 134 avis · Local Guide · traduit 7 juin 2026

⭐️ Muga | 14.05.2026 | Poznan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 📍 | Poznan, PL 🍽️ | @restauracja_muga 👨🏻‍🍳 | @artur_skotarczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MENU GRAN RESERVA LOBSTER, CARROT, ORANGE TUNA, WASABI, WHITE RADISH DEER, JUNIPER, BLACK TRUMPET HORSERADISH, EGG, CHIVES BEEF, PONZU, GINGER BREAD, BUTTER ▫️ WHITE ASPARAGUS, KOHLORABI DASHI, FINGER LIME, KAFFIR LEAVES ▫️ CARABINEROS SHRIMPS, SHISO, LEEK, YUZU ▫️ TURBOT, SEA URCHIN, PHYSALIS, VERJUICE ▫️ BRESSE CHICKEN, MORELS, WILD GARLIC, MADERA ▫️ CARRILLERAS IBERICO, QUINCE, CRAYFISH, MORCILLA PRE DESSERT ▫️ CHOCOLATE, OSCIETRA ANTONIUS CAVIAR ****** BANANA, PECANS, TONKA BEAN BOMBONIERE Prix : 660 zlotys (environ 160 euros), 6 services ---------------------------------------- J'ai particulièrement adoré la vision moderne de la cuisine polonaise chez Muga. Les nombreux amuse bouches étaient un vrai point fort. Une expérience culinaire fantastique, je reviendrais avec plaisir lors de mon prochain passage à Poznań. 9/10 🤍 [Publicité non rémunérée] ---------------------------------------- #happy #poznan #muga #polishfinedining #foodie

J James Watkins 28 avis · Local Guide · traduit 24 avril 2026

Chaque plat était absolument délicieux et bien préparé. Le sommelier a donné des recommandations fantastiques, le personnel était attentionné et sympathique, et toute l'expérience était géniale. Je recommande vivement cet endroit si vous voulez vous faire plaisir, ou faire plaisir à quelqu'un que vous aimez, avec un repas merveilleux.

S Samuel Owen 182 avis · Local Guide · traduit 17 janvier 2026

Un restaurant qui se démarque à Poznan, digne de son étoile Michelin, le service était fantastique et ne faisait que mettre en valeur une cuisine intéressante. Fun, différent, recherché et globalement excellent, j'aurais aimé voir un plateau de fromages mais le menu était parfaitement équilibré. Je suis reparti le ventre plein, mal à l'aise mais pas mal à l'aise. Quelqu'un vient par ici ? Ce que je recommande vivement, c'est de réserver avant d'y aller, vous ne le regretterez pas. Le prix, je l'ai trouvé très raisonnable aussi.