Castra
★ 4.3 · 220 reviews Koper Geopend september 2025
Langzaam geroosterd speenvarken in Koper's Šalara-wijk
Dat mensen hier in het weekend voor omrijden, komt door het speenvarken: langzaam geroosterd tot de zwoerd knapt en het vlees uit elkaar valt. Castra kookt op open vuur, met kalfsvlees en lamsvlees onder de peka-deksel en een houtgestookte oven voor pizza ernaast.
Het restaurant ligt een paar minuten buiten de oude stad, in Koper's bedrijven- en lichte industriezone, ver van het toeristenpad. Reserveer voor zaterdag, want dan is de odojek vaak uitverkocht.
Goed om te weten
- Book ahead for Saturday. The suckling pig sells out.
- Short drive from the old town, not walkable for most visitors.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Thulasya Rajakaruna 78 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026
Het eten is boven gemiddeld, goede portiegrootte
-
Pınar Uyar 3 reviews · vertaald 21 juni 2026
het beste eten dat ik heb gehad op mijn hele Italië/Kroatië reis. Helaas kwamen we alleen even langs, dus we kunnen niet terugkomen, maar dankzij Daria hadden we een prachtige tijd 🤍🤍🤍🤍🤍🤍
-
Reagan 17 reviews · Local Guide · vertaald 17 juni 2026
We kwamen langs dit restaurant op weg naar Bovec, en we zijn zo blij dat we zijn gestopt! Het uitzicht is prachtig, het eten was heerlijk en de ober was superaardig. Hij raadde ons de maaltijd op de foto hieronder aan, en die was fenomenaal! Perfect op smaak en het vlees was zo mals. Ik raad het echt aan om hier speciaal voor langs te gaan om te eten :)
-
Fakhrur Rozi (NaikDelman) 274 reviews · Local Guide · vertaald 16 juni 2026
We kwamen redelijk laat in de middag voor een vroeg diner, hongerig vanuit Kroatië.. we hadden niet verwacht zo lang te moeten wachten op ons eten, want het restaurant was praktisch leeg (er waren maar 3 tafels bezet).. gelukkig was het eten heerlijk.. we bestelden sopska salade, kalfsvlees uit de oven en gegrilde kip.. nog een ding, ik heb niets tegen olijfolie van Hofer, maar we zijn in Istrië, en dan zou je toch huisgemaakte of op zijn minst betere olie verwachten..
-
Ioana Pirvulescu 1 review · vertaald 7 juni 2026
Het was best leeg, maar het eten was werkelijk het beste dat ik ooit heb gegeten. Ik at de gefrituurde calamari en ben nog steeds verbaasd dat het zo goed was. De man die hier werkt is ook echt aardig, we konden elkaar moeilijk verstaan omdat het Duits nogal gebroken was, maar in het Engels ging het helemaal goed. Al met al: leuk, als ik ooit terug ben in Kroatië, ga ik hier zeker weer eten! :3
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.