Gujžina

Name: Gujžina
Address: Gornji trg 24, Ljubljana, Old Town, SI
Telephone: +38683806446
Price range: $$
Rating: 4

★ 4.0 · 1.228 reviews Ljubljana Geopend Openingsdatum onbekend

Routebeschrijving Website

Regionale Prekmurje-keuken, vegetarisch-vriendelijk

Gujžina kookt het eten van Prekmurje, de vlakke, verre oosthoek van Slovenië, vanuit een plek aan Gornji trg. Dat betekent bograč-stoofpot, boekweitgerechten en de gelaagde prekmurska gibanica-taart, met een menu dat ongewoon vriendelijk is voor vegetariërs.

De regionale focus onderscheidt het van de algemene Sloveense taverns in de buurt. Het is een goede manier om een specifiek deel van de keuken van het land te proeven zonder de hoofdstad te verlaten.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Esra Genç 51 reviews · Local Guide · vertaald 3 juni 2025

Geen idee waarom, maar het lijkt er nu tijdelijk gesloten te zijn. Wij kwamen hier vorig jaar langs voor een toetje tijdens onze trip naar Ljubljana. Ik ben de namen van de desserts vergeten, maar ik upload wat foto's. Alles wat we proefden was heerlijk. Leuke plek met goede service.
Sophie Redgell 35 reviews · Local Guide · vertaald 11 september 2024

We waren net op tijd voor een tafel voordat je moest reserveren, de avond ervoor zaten ze vol, maar gelukkig zijn we teruggekomen en hebben we het nog eens geprobeerd. Uitgebreide kaart, volledig vegetarisch met veganistische opties. Een mix van vleesvervangers (zoals seitansteak) en groentegerechten. Genoten van de dodoli tris, en mijn vriend genoot van de paddenstoelengnocchi. Erg vriendelijke en aandachtige bediening, ondanks dat elke tafel bezet was. We proefden ook de laagjescake, Potica, die erg lekker was, niet wat ik verwachtte maar wel lekker!
The AS Athlete 1.128 reviews · Local Guide · vertaald 6 oktober 2023

Ik was echt onder de indruk. Ze omarmen wat elk vegetarisch restaurant zou moeten omarmen: je hebt geen vleesvervangers nodig om een goede tent te zijn! Hun eten was uitstekend. We namen drie verschillende pastagerechten en zouden er zo weer voor terugkomen. De pesto sprong er echt uit.
Nabil ALJANE 387 reviews · Local Guide · vertaald 12 september 2023

Dit restaurant is erg goed en bekend om zijn desserts en lekkernijen. Je kunt er ook gewoon eten en drinken. De service is erg goed en het restaurant ligt perfect in Ljubljana. Er is veel keuze in vegetarische en veganistische gerechten. Ik weet niet of alle gerechten op de kaart vegetarisch zijn :) Ik raad dit adres aan 🙂
Nicolò Zagato 33 reviews · Local Guide · vertaald 6 augustus 2023

Het restaurant ligt heel goed en het eten is echt heel erg lekker! Leuk om te zien dat traditionele Sloveense gerechten ook vegetarisch en veganistisch worden aangeboden. De ober was ook heel vriendelijk en aardig. Zeker een aanrader, vooral de veganistische bograč (kun je ook meenemen). Qua prijs zit het op hetzelfde niveau als andere restaurants in het centrum, eigenlijk zelfs iets goedkoper. Goed bezig!