Smør Bangkok
Bangkok Geopend maart 2026
Noordse ferments en koudgerookt vlak bij Sukhumvit 26
Er is in Bangkok bijna nergens anders Scandinavische keuken die zo serieus wordt aangepakt. Smør draait op fermentatie, koudroken en een obsessieve temperatuurbeheersing, een stijl zonder lokaal referentiepunt, dus die moet op eigen kracht overtuigen.
Alleen diner, en het menu ligt vast, je kiest niet zelf samen. Kom met honger voor gepekelde, gerookte en gezouten gerechten die hier het hoofdgerecht zijn, niet de garnering.
Anderen bezochten ook
Baan Ice
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.