Smør Bangkok

Bangkok Abierto marzo de 2026

Fermentos nórdicos y ahumado en frío cerca de Sukhumvit 26

Casi ningún otro sitio en Bangkok se toma la cocina escandinava tan en serio. Smør funciona a base de fermentación, ahumado en frío y un control de temperatura casi obsesivo, un estilo sin referencia local, así que tiene que sostenerse solo.

Solo cena, y el menú es fijo, sin elegir plato a plato. Ven con hambre para probar encurtidos, ahumados y curados que aquí son el plato principal, no el adorno.

Soi Sukhumvit 26, Khlong Toei © OpenStreetMap

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