Lim Lao Ngow
★ 4.4 · 1.015 reviews Chiang Mai Geopend Openingsdatum onbekend
Fishballnoedels die al generaties lang niet veranderd zijn
De visballetjes hebben die stevige bite die je alleen krijgt als ze met de hand gemaakt zijn, drijvend in een heldere bouillon die smaakt als decennia geleden. De visdumplings volgen hetzelfde recept dat de oorspronkelijke zaak beroemd maakte.
Dit is geen bestemmingsrestaurant, het is een noedeltent, en dat is precies waarom het werkt. Bestel de kom, ga zitten, denk er niet te veel over na.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Willie Lorenzo 617 reviews · Local Guide · vertaald 23 juni 2026
Ontzettend lekker, bestel zeker de limoenthee, die was echt goed. De noedels zijn goed op smaak en het voelde echt als een restaurant van Michelin-niveau. Het is er binnen vrij warm en er vliegen wat vliegen rond, dus jaag ze even weg bij je eten.
-
Benjamin Goh 141 reviews · Local Guide · vertaald 25 mei 2026
Dit is een door de Michelingids aanbevolen plek voor je vissenbal-noedels. De speciale eiernoedels, hun handelsmerk, moet je proberen, hoewel ik de smaak wat aan de flauwe kant vond. Maar je kunt natuurlijk de extra kruiden op tafel gebruiken om het naar je smaak te maken. Ik hou echt van de
-
John Wong 4 reviews · vertaald 7 maart 2026
Als je nog nooit gele noedels met vissoep hebt gehad, dan is dit misschien je eerste kennismaking met die smaak. De smaak is helder en redelijk goed. Ik heb het weleens beter gehad, maar ik wil de ervaring voor anderen niet bederven. Overall vond ik het leuk hoe eenvoudig het vakmanschap is en hoe lang de traditie achter de smaak al bestaat.
-
Jakub R. 53 reviews · Local Guide · vertaald 17 februari 2026
Absolute topper! Als ik voor maar één maaltijd naar Thailand terug zou mogen, dan kies ik Lim Lao Ngow. Ik heb meerdere Bib Gourmand-plekken in Thailand geprobeerd, en dit was verreweg mijn favoriet. Zo'n rijke variatie aan smaken en texturen, echt geweldig en een unieke smaak. Bestel zeker de Yen Ta Foo, een soep met noedels (je kunt het type kiezen, ik raad de speciale eiernoedels aan) en vis, geserveerd in verschillende vormen, waaronder hun beroemde vissoep-balletjes en krokante 'puffs' (volgens mij gefrituurde wontons). Daarnaast namen we gefrituurde wontons (ze lijken op nacho's, maar zijn veeeel lekkerder) en krokante garnalenballetjes. Het personeel is extra vriendelijk en behulpzaam, het eten wordt vers voor je bereid en je kunt de fantastische techniek van het noedels koken zien. Plan je lunch hier goed in, want de zaak is maar open tot 14:30 uur.
-
Mag Sim 25 reviews · Local Guide · vertaald 17 februari 2026
We gingen op de eerste dag van het Chinese Nieuwjaar en ze waren gewoon open! Eenvoudig en lekker eten. Het bleek dat de eigenaar Teochew is, en de visvel-dumplings met varkensvlees smaken precies zoals die in Singapore (die maar door een paar kraampjes worden gemaakt). Een echte vondst!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.
The Gallery
Tong Tem Toh
La Terrasse
Ginger & Kafe
Huen Muan Jai