Il Brodo
★ 2.6 · 16 reviews Caracas Geopend 2025
De Italiaanse keuken in Los Naranjos die nooit dicht is
Brodo betekent bouillon, en dat past bij een keuken die inzet op geduldig koken in plaats van op effect. Los Naranjos ligt ten zuiden van de drukkere stroken Las Mercedes en Los Palos Grandes, en een tafel die daar elke dag open is, vult een echt gat.
Dit voelt als een buurtzaak, geen bestemming op zich. De vaste klanten komen langzaam, niet omdat het de opening van de week was.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
José De Oliveira 758 reviews · Local Guide · vertaald 16 juli 2026
Eerste keer dat we hier lunchten. De ervaring was erg goed. We kwamen aan net toen ze begonnen (12 uur). Ik bestelde een zeevruchtenrisotto die voortreffelijk was, en mijn vrouw had uitstekende zeevruchtenpasta. Ik had ook een minestronesoep. De sfeer op deze plek is onovertroffen, ruim, met uitzicht over Caracas. Ik raad aan om langs te komen, al is het maar voor een ijsje.
-
Jose Alberto Vieira Dos Santos 756 reviews · Local Guide · vertaald 28 februari 2026
Ik ging er eten omdat ik haast had en in de buurt was, en de ervaring was heel positief. De pasta was perfect gekookt, de sauzen waren uitstekend, en alle ingrediënten waren heerlijk en vers. Je kunt zelf sauzen en ingrediënten combineren. De garnalenpasta is een aanrader. Het personeel was heel vriendelijk, en ook al zit het in een supermarkt, de algehele ervaring was geweldig. Aan te raden.
-
Estefania Diaz 728 reviews · Local Guide · vertaald 12 januari 2025
Ik probeerde de Mac & Cheese Quick and Generous Het stilde mijn trek van die dag. Ik vond het lekker; ik bestelde het met extra bacon... laten we zeggen dat de extra's voor $1 gemiddeld zijn qua hoeveelheid die ze toevoegen. Ze hebben een menu met opties voor sauzen, soorten pasta, en extra's zoals champignons, groenten en bacon. Je kunt het naar eigen smaak samenstellen, of ze hebben wat voorgestelde combinaties. Ik begrijp dat sommige pasta's niet zelf worden gemaakt. En ik zou aanraden om de toppings niet zo prominent uit te stallen. Het is 200 gram pasta. De kosten liggen ongeveer tussen de $8 en $11, afhankelijk van of je toppings toevoegt of je eigen bowl samenstelt.
-
Gaby ph 133 reviews · Local Guide · vertaald 22 december 2024
Ik bestelde een Napoli pasta met champignons, mais, spinazie en kip. Er zat helemaal geen kip in, alleen 4 stukjes en die waren heel klein, en hetzelfde gold voor de champignons. Het bakje waarin ze het serveren vullen ze niet helemaal. Ik vind het duur, want de portie pasta was te klein en het kostte bijna 11 dollar.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.