Satori
★ 4.9 · 742 reviews Birmingham Geopend 2 oktober 2024
A5 wagyu en teppanyaki, ver van het centrum
Moseley is niet waar je Birminghams gedurfdste Japanse fine dining zou verwachten, maar daar staat het. Bij Satori gaat het van sushi tot A5 wagyu rond een teppanyakitafel, verdeeld over een tweeledig format dat klassieke en moderne Japanse keuken combineert in een strak, designgerichte ruimte.
De gok op een buitenwijk in plaats van het stadscentrum pakte snel goed uit. Satori staat nu in de Michelin Guide, waarmee Moseley een tweede fine-diningnaam heeft naast Chakana's ster verderop.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Georgina Dudman (Gina) 6 reviews · vertaald 10 juli 2026
We gingen hierheen omdat onze vriend ons een tegoedbon had gegeven, en die wist dat we van sushi houden. Het eten was perfect, vers. De obers waren attent en wisten heel veel van elk gerecht.
-
Adam Procter 21 reviews · Local Guide · vertaald 3 juli 2026
Van begin tot eind genoten we niet alleen van een maaltijd, maar van een ongelooflijke ervaring. Chef Jacky's signature proeverijmenu was de beste Japanse eetervaring die we tot nu toe hebben gehad. Dank aan onze gastheer en ober Shirak/Bart voor het uitleggen van elk gerecht en het nog specialer maken van de avond met hun uitstekende bediening. 10/10.
-
Chan Nga Sze 5 reviews · vertaald 2 juli 2026
We vierden hier een verjaardag, en de ervaring was fantastisch. Het eten is echt geweldig en heerlijk authentiek. Het hele team doet er alles aan, met bediening die je het gevoel geeft dat je bij goede vrienden bent. Ik raad deze parel van harte aan als je op zoek bent naar geweldige Japanse keuken!
-
Melissa Morrison 5 reviews · vertaald juni 2026
We kwamen hier voor een verjaardagsfeest en hadden een geweldige ervaring. We namen allemaal een proeverijmenu en het eten was heerlijk met aandacht voor elk detail. De drankjes waren heerlijk, het restaurant zelf had een geweldige sfeer. Sharath is heel gastvrij en ook de andere medewerkers die ons bedienden waren vriendelijk. Een leuke toevoeging aan het eind van de maaltijd was dat hoofdchef Jacky de tijd nam om met elke klant aan tafel te praten om te controleren of alles naar wens was en even een praatje te maken. We komen zeker terug :)
-
Makarious Meina 39 reviews · Local Guide · vertaald 27 mei 2026
Heerlijk eten, het signature proeverijmenu was ongelooflijk, de sashimi, de zwarte kabeljauw en de wagyu waren de absolute winnaars. Kom zeker terug voor de aubergine! De bediening is foutloos, ze zijn altijd aanwezig en presenteren het eten op een manier die de ervaring nog beter maakt 9/10
Anderen bezochten ook
7 februari 2026VieniJewellery Quarter
26 september 2025Saint Paul's MarketJewellery Quarter
2 december 2024Cow & SowParadise
20 april 2026BlacklockColmore Business District
14 juli 2025CyllaColmore Business District
februari 2025WillowSutton Coldfield
25 februari 2026Alfred WorksDigbeth
augustus 2026SAELJewellery Quarter Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.