Carne Hove
★ 4.5 · 189 reviews Brighton Geopend augustus 2025
Steakhouse aan Church Road, nu met tuin en cocktailbar
Kom voor het Britse rundvlees van hoog welzijnsniveau, blijf voor de tuin die er bij het oude adres nog niet was. Phil Bartley's steakhouse verhuisde naar Church Road, met meer ruimte, een cocktailbar erbij en een wisselende kaart met seizoensgerechten naast de steaks.
Hove bouwt een eigen restaurantscene op, los van die van Brighton, rustiger en meer residentieel. Carne's Sunday roast is een vast onderdeel van de buurt geworden, bereid met dezelfde inkoop als de rest van de kaart.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Edinaldo Batista de Souza 35 reviews · Local Guide · vertaald 7 juli 2026
Ik had een uitstekende ervaring van begin tot eind. Het restaurant heeft een stijlvolle maar gastvrije sfeer, met een prachtig ontworpen interieur dat je meteen comfortabel laat voelen zodra je binnenloopt. De bediening was een van de hoogtepunten van de avond. Het personeel was vriendelijk, attent en blij om tijdens de maaltijd aanbevelingen te doen. Bedankt Nic!!! Elk gerecht was prachtig gepresenteerd en perfect gegaard, met hoogwaardige ingrediënten die echt opvielen. De wijnselectie past uitzonderlijk goed bij de kaart, en het dessert was de perfecte afsluiting van de ervaring. Ik zou Carne zeker aanraden aan iedereen die van een goede steak, uitstekende bediening en een fantastische eetsfeer in Hove houdt. Ik kom zeker terug.
-
Kat Ayres 11 reviews · Local Guide · vertaald 26 mei 2026
Zo'n geweldige lunch, geen druk om snel klaar te zijn, en onze ober Nick was uitstekend, zijn kennis van de drankjes en de episch goede cocktails die hij maakte waren geweldig. We namen de garnalen als voorgerecht, die we allebei wel tien keer opnieuw hadden kunnen eten, de steak was perfect gegaard en de bijgerechten pasten er goed bij, en voor het toetje raadde Nick de aardbeien cheesecake aan, dus we hebben niet eens naar de kaart gekeken, die was uitstekend! Zeer aan te raden, de volledige Carne ervaring.
-
Zarin Masnoor 3 reviews · vertaald 14 mei 2026
Het eten was geweldig, mijn vriend en ik kwamen voor onze 4-jarige verjaardag en werden zo goed verzorgd door Nick, die grappig en attent was!! We bestelden de porterhouse steak, die perfect was gegaard, en heel veel cocktails die de beste waren die we ooit hebben gehad. 10/10
-
Jazmin Justice 49 reviews · Local Guide · vertaald 10 mei 2026
Het eten was uitstekend, een van de beste tartaars die ik heb gehad, net als de cheesecake, die heel smaakvol en heel romig was, waar ik van hield. De macarons waren met passievrucht- en pistachesmaak en behoorden tot de beste die ik heb geproefd. De steak was perfect gegaard en heel goed samen met de gebraden knoflookbotersaus, de Parmezaanse beef dripping friet was heel zacht en luchtig maar ook krokant. Uiteindelijk namen we een Spaanse wijn die een van de beste was die ik heb geproefd. Al met al was de ervaring heerlijk, want het restaurant heeft heel fijn gedimd licht wat het heel gezellig maakt, en het eten was geweldig, al is het wel wat prijzig
-
Victoria Buccellato 7 reviews · Local Guide · vertaald 2 mei 2026
Mijn partner en ik kwamen voor een late lunch. Ik raad het altijd aan, we hebben hun Sunday roast geprobeerd en die was ongelooflijk, maar deze keer kwamen we voor de lunchkaart en die was fantastisch. Nick kwam naar onze tafel. De barista. Die de beste Bloody Mary's maakte voor mijn partner, waar hij echt van genoot. En bood zelfs aan om een speciale Bloody Mary voor hem te maken die precies goed uitpakte. Hopelijk komt deze speciale versie permanent op de kaart :) Vincenzo was onze ober en had veel oog voor detail. Bedankt jullie beiden voor een geweldige lunch en prachtige bediening. We komen terug x
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







