Teal by Sally Abé

F Fiona Cooper 7 reviews · vertaald 18 juli 2026

Werkelijk fenomenaal!! Intiem, bijzonder en ontspannen. We hebben bij veel van Sally's eerdere restaurants gegeten en dit overtreft ze allemaal. Het eten is zo goed dat er momenten van verbijsterde stilte vielen waarin mensen gewoon de perfectie van hun bord lieten bezinken. De wijnen en de bediening waren net zo op niveau. Geweldig, we komen regelmatig terug!

D Dean Wincott 169 reviews · Local Guide · vertaald 4 juli 2026

Ik vond dit restaurant werkelijk geweldig, gefeliciteerd Sally. Het restaurant voelt als gezellig eten, met plekken aan de counter en tafels binnen en buiten. Het personeel is supervriendelijk en wil graag een praatje maken als je dat wil, en dan de gerechten, heerlijk. De savouries waren prachtige hapjes en mijn favoriet was de Angels on Horseback, een gefrituurde oester. Bij de voorgerechten is er zoveel keuze, dus we namen er drie voor twee, mijn favoriet was Knife and Fork. Dan de hoofdgerechten, we hadden de Beef Rump Cap en de Corn Fed Chicken, allebei perfect gemaakt en heerlijk. Tot slot hielden we genoeg ruimte over voor dessert en ook daar waren we superblij mee, we namen alle vier de desserts. De Buttermilk Pudding en het Marmalade Ice Cream Sandwich sprongen er voor ons uit. Geweldig restaurant en we komen snel terug. Bedankt Sally en Abbie voor het gedag zeggen.

A Alex Fatho 40 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026

Sally Abe is een van de beste Britse koks van het land, dus haar koken meemaken van gastropub naar fine dining, haar boek, epische tv-optredens en nu haar eigen intieme restaurant, is een groot genot! In de kern draait Teal om onpretentieuze Britse ingrediënten en kookkunst die gasten welkom heet bij de Britse keuken zoals het hoort, met echte gastvrijheid. Een intieme uitdrukking van Sally's persoonlijkheid, waarden en team. We deden de complete 'Savouries' hapjeslijst🤘 Lockets savoury is een klassiek Brits open getoast broodje met zoete plakjes peer en kaas, goddelijk. Sally staat in het hele land bekend om haar Scotch egg, en deze brawn-versie was perfect krokant van buiten, vettig lekker en met een druipende dooier van binnen😍 Devils en Angels on Horseback zijn een perfecte spiegeling van elkaar. De Angel-versie met gefrituurde oester en krokante stukjes spek. De Devils zijn dadels in spek gerold, maar deze versie smaakte alsof hij gevuld was met leverparfait in plaats van kaas, daar kom ik zeker voor terug! We hadden gebakken beenmerg, slakken, knoflook, peterselie en mout, en veegden zo'n beetje elke laatste rijke druppel uit het merg. Plus de knife and fork bacon, volgens mij gepekeld in melasse of stroop om zoetheid te geven die samenwerkt met het varkensvlees. Zure room en bieslook met een tuile van knapperig varkenszwoerd gaven een mooie tegenhanger qua smaak en plezier. Daarna hadden we perfect gegaarde runderlende, shortrib die smelt op je tong en verse wilde knoflook, plus haunch of deer (fijn om op een kaart te zien), ingemaakte walnoot en cavolo nero. Allebei weer absoluut perfect gegaard, met ringen van kleur en smaak als een boomstam. Onze 'regel van 3' zorgde ervoor dat we een marmalade ice cream sandwich deelden, een prachtige klassieker met een 'happy ending' om de maaltijd af te sluiten. Een fantastische aanvulling op de kaart zijn de 'Penny licks' waarvan de opbrengst naar een goed doel gaat, en gewoon heel leuk! Dit is niet de plek om gezien te worden. Dit is de plek om je welkom en op je gemak te voelen en met iemand om wie je geeft het land te verkennen op zoek naar ongelooflijke smaken en vakkundig koken. Bedankt Sally en team🙏🙏🙏

D Divya Singhal 83 reviews · Local Guide · vertaald 12 mei 2026

We hebben hier heerlijk gegeten! De bediening was warm en vriendelijk dus we voelden ons meteen thuis. De ruimte is klein maar prachtig ingericht. En dan het eten, we hebben absoluut veel te veel besteld maar ik ben blij dat we zoveel van de kaart hebben geprobeerd. Fantastische gerechten en hoewel ik normaal geen dessertmens ben, vond ik het marmalade ice cream sandwich heerlijk!

T TB 16 reviews · Local Guide · vertaald 20 april 2026

Ik heb Sally's weg gevolgd sinds ik haar voor het eerst zag bij Great British Menu. Ik had hoge verwachtingen en het viel niet tegen! Fijn om eindelijk haar eten te kunnen proeven. Om te beginnen is de sfeer perfect, knus en gastvrij, bijna alsof je in de voorkamer van je oma zit. Dat merk je ook doordat niemand weg wil. Gezien hoe nieuw het restaurant is was de bediening uitstekend! Het menu is interessant en eigenzinnig, met knipogen naar allerlei Britse klassiekers en minder bekende gerechten. Alles was perfect gegaard, de smaken waren groot en stevig en de opmaak precies maar niet overdreven! Persoonlijke uitblinkers waren de brawn scotch egg, de knife and fork bacon, de haunch of deer en de rhubarb jubilee. Mijn partner had de mosselen als hoofdgerecht en we vonden allebei dat die niet op het niveau van de andere gerechten zaten. Maar al met al was het een memorabele eetavond.