Winsome
★ 4.5 · 226 reviews Manchester Geopend 14 maart 2025
Shaun Moffats Britse keuken zonder poeha, naast de Whitworth Locke
Winsome ging in maart 2025 open aan Princess Street, het eerste restaurant onder eigen naam van Shaun Moffat na periodes bij Where the Light Gets In en Erst. Het leverde hem de titel Chef of the Year van Manchester op, en het eten bewijst waarom: Britse keuken gebouwd op techniek, niet op verrassingseffecten, met een geruststellende toets.
De eetzaal grenst aan het hotel Whitworth Locke, maar draait als zelfstandige zaak. Het menu is kort en verandert regelmatig genoeg dat vaste gasten zelden twee keer hetzelfde gerecht bestellen, en de porties zijn eerder royaal dan overdreven verfijnd, een contrast met de meer serieuze tasting-menu zaken in de buurt.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Mark A 58 reviews · Local Guide · vertaald 23 juni 2026
Heerlijke lunch voor 2 op een hete dinsdag in juni, uitstekende service, mooie aandacht voor detail bij het eten. Mosselen met basilicum waren lekker, zacht in een heerlijke saus. Genoten van de kaasstremsel. Als hoofdgerecht deelden we een bord parelhoen, zomergroenten en friet. Een lekkere Riesling erbij. Het enige wat we niet leuk vonden was de afspeellijst van de chef: boze, testosterongedreven muziek past niet echt bij een dinsdagmiddaglunch als het restaurant niet vol zit.
-
Manisha Gurung 43 reviews · Local Guide · vertaald 18 juni 2026
Ik had hier een heerlijke solo date :) hield absoluut van het verse brood en de beurre noisette madeleines, iedereen was heel attent en gastvrij tijdens de hele maaltijd. Er waren meerdere opties voor vegetariërs en pescotariërs, wat ik waardeerde. Al het eten smaakte vers en rijk. Bedankt voor het heerlijke diner!
-
snowy Sparrow 13 reviews · Local Guide · vertaald 26 mei 2026
Dit is het beste Britse restaurant waar ik tot nu toe ben geweest, en het is hondvriendelijk, wat een extra pluspunt is. Verdient een echte goedkeuring. De aardige man die ons bediende was heel vriendelijk, stelde ons de kaart voor en gaf ons aanbevelingen. Het was aan de dure kant, maar wel acceptabel. Ga zeker weer terug, maar moet dan wel wat meer sparen.
-
Pip 8 reviews · Local Guide · vertaald 17 april 2026
We bezochten Winsome op een donderdagavond, en al was het druk, het was nog steeds heel aangenaam. Ollie was onze ober, geweldig, en heel attent op onze verzoeken en gaf ook informatie wanneer we erom vroegen. Het eten was spectaculair, geen klachten, maar ik wil wel vermelden dat er een tafel naast ons zat die overweldigd was door de smaken. De Britse keuken is meestal zo rijk, en bij Winsome kregen we precies dat! Geweldige service en superrijk eten waar je jezelf af en toe op moet trakteren. De chefs aan het werk zien terwijl we aan onze tafel zaten was ook een genot, en fijn om te zien hoe de keuken zo is ontworpen dat dat uitzicht mogelijk is. Ik zou zeker terugkomen om te zien welke nieuwe taart ze gaan serveren, want dat was het beste onderdeel! Nog even ter aanvulling: het menu op de website klopt niet altijd.
-
sophie wilkinson 10 reviews · vertaald 15 april 2026
Vandaag voor het eerst bezocht en Winsome heeft zeker niet teleurgesteld! De selectie op de kaart was geweldig en elk gerecht smaakte fantastisch (het enige puntje was dat de vis wat te zout was). Naast het geweldige eten hadden we ook echt heerlijke service van Lily. Ze was superaardig, legde alles uit, en zorgde ervoor dat we ons meteen bij aankomst op ons gemak voelden. Een echte aanrader!!!!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.