Chardon
★ 4.5 · 257 reviews Houston Geopend 2025
Franse techniek met Texaanse lef, in het Thompson Hotel
Chardon combineert Franse techniek met Texaanse ingrediënten, en dat merk je. Het restaurant kreeg in 2025 een nominatie voor de Tastemaker Award voor beste nieuwe restaurant, een zeldzame erkenning voor een hotelrestaurant, een categorie die vaak niet serieus genomen wordt.
Het ligt aan Allen Parkway, dicht bij Buffalo Bayou Park en makkelijk lopen vanaf het wandelpad. Ideaal voor een dinerreservering na een fietstocht of een wandeling door Montrose.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Kevin Wang 1.120 reviews · Local Guide · vertaald 16 augustus 2026
Kwamen hier in het weekend voor Houston Restaurant Week Pluspunten: het interieur is met afstand het meest opvallende. De bar is prachtig, de entree staat vol met een curiositeitenkast, en zelfs de toiletten zijn mooi aangekleed. Het schiet misschien een beetje door in drukte, maar het blijft een prettige omgeving. De bediening is ook uitstekend, het personeel is vriendelijk en attent. Minpunten: het eten smaakt vers, maar heeft niet hetzelfde niveau van consistentie en verfijning als de bediening en de omgeving. Ik besef dat we tijdens de restaurant week special kwamen, maar de hash brown was ongelijk gekruid. Ik had liever gehad dat parkeren niet alleen via valet (10 dollar) of zelf parkeren (16 dollar) kon. Er is wel een grote parkeerplaats.
-
Jainif Marediya 1.529 reviews · Local Guide · vertaald 18 juni 2026
Onze ervaring hier was goed, maar niet geweldig. Sommige smaken waren goed, maar de hoofdgerechten lieten veel te wensen over. De bediening was wel top. We bestelden het volgende, met een sterretje bij wat we lekker vonden: Mocktail: Prickly Rita* Brood en boter* Gevulde Deviled Blue Crab Tomaten vol-au-vent* Salade verte* Gegratineerde uiensoep Gnocchi Parisienne Royale with Cheese
-
Katelyn Voelkel 2 reviews · vertaald 14 juni 2026
Wat een fijne verrassing. We besloten last minute om een verjaardagsdiner bij Chardon te vieren en waren onder de indruk. De sfeer was knus, intiem, en de mooie Frans geïnspireerde details gaven het echt een vibe. We begonnen met de beste Hugo Spritz en bestelden daarna van het 3 gangen bistromenu, en ALLES wat we proefden was fenomenaal. We namen de uiensoep, salade, Amish kip, steak frites, crème brûlée en profiteroles. Wat onze eetervaring een van de beste ooit maakte was onze ober, Love. Hij was vriendelijk, deskundig en hielp ons kiezen met mijn glutenallergie in het achterhoofd. Wat hij ook betaald krijgt, het is niet genoeg! Bedankt dat je mijn verjaardagsviering onvergetelijk hebt gemaakt. We komen terug en zullen zeker om Love vragen!
-
Nyunga Nkanika 35 reviews · Local Guide · vertaald 5 mei 2026
Misschien wel de mooiste eetzaal van de stad, het voelt meer aan als dineren in een kunstmuseum dan in een restaurant. Het eten was uitstekend, en de bediening paste helemaal bij de setting. Met gemak een van de beste Franse eetervaringen van de stad.
-
Sherry Berry 34 reviews · Local Guide · vertaald 30 april 2026
De sfeer en het interieur waren mooi en romantisch. We probeerden de oesters, garnalen en deviled eggs als voorgerecht. Als hoofdgerecht nam ik de steak frites. Alles was zo lekker dat ik vergat om meer foto's te maken :) er was valet parking, maar ook een parkeerplaats om zelf te parkeren ernaast.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.