Daybird
★ 4.5 · 323 reviews Los Angeles Geopend juli 2026
Pittige Sichuan-kipsandwich, heropend op Melrose en La Brea.
Daybird verliet Silver Lake in juli 2026 en opende opnieuw op de hoek van Melrose en La Brea. De trekpleister blijft hetzelfde: een gefrituurde kipsandwich met de verdovende pit van Sichuanpeper in plaats van de Nashville-stijl, plus een variant met kabeljauwkuit.
De nieuwe zaak oogt niet als een kiptent. Marmeren toonbank, gouden hanenlampen, het voelt eerder als een cocktailbar dan de zelfbedieningszaak die het eigenlijk is.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Jenifer Lass 1 review · vertaald 8 augustus 2026
Ik ben vandaag naar het restaurant geweest. Ik heb haar op tv gezien bij Food Network. De sandwich was uitstekend, maar de friet was niet in orde. Die was te gaar en te lang gebakken. Ik denk dat als je zo'n omgeving neerzet, je echt goede bijgerechten moet hebben, zeker als je op Food Network staat, moeten dingen beter zijn! Of haal de bijgerechten gewoon weg en zorg alleen voor goede sandwiches
-
Paul S 59 reviews · Local Guide · vertaald 20 juli 2026
Daybird op Melrose doet twee dingen: Szechuan hot chicken en een Cod Fish Sando, en ze doen ze allebei fenomenaal goed. De ruimte is strak en minimalistisch: donker houten lambrisering, marmeren toonbanken, koperen accenten en maar een handjevol zitplaatsen. Het voelt verfijnd zonder pretentieus te zijn, en het personeel was vriendelijk en oprecht gastvrij vanaf het moment dat we binnenkwamen, wat op Melrose niet altijd vanzelfsprekend is. We bestelden de Cod Fish Sando en die maakte alles waar. De vis was perfect krokant en flakerig, zonder ook maar een visachtige nasmaak: het soort vissandwich dat mensen bekeert die denken dat ze geen vissandwiches lusten. De huissaus was mild maar vol smaak, kruidig en romig en royaal aangebracht. Wij kozen voor mild qua pit en dat was toegankelijk en heerlijk, maar het menu loopt helemaal door tot extreem als je je stoer voelt. Voor $20 zit de Cod Fish Sando aan de prijzige kant, en dat hij zonder bijgerecht komt, is bij die prijs een beetje een domper. De sandwich zelf heeft een mooi formaat en de kwaliteit is er, maar friet erbij doen, of op z'n minst de optie geven, zou al een groot verschil maken. Friet is wel te bestellen, maar voor $4 extra zit je al gauw op $25 voor een vissandwich met een bijgerecht, iets om in gedachten te houden. Nog een tip: parkeren is een crime. Alleen straatparkeren op Melrose, dus reken extra tijd in om een plekje te vinden. Het is de moeite waard, maar wees erop voorbereid. Daybird is een uitblinkende plek met echt heerlijk eten. Neem de fish sando, doe er friet bij en geniet van de sfeer. Verwacht alleen geen koopje.
-
Nyssa Singhal 24 reviews · Local Guide · vertaald 30 juni 2026
Het eten was echt lekker en ons favoriete gerecht was de vissandwich. Ik kwam met vrienden die LA bezochten en we namen van alles op het menu één om te delen. De habanero ranch moet je echt proberen. De chicken sandwich vond ik niet zo lekker, omdat de koolsalade pittig was. Ik zou hier zeker weer heengaan met gasten die trek hebben in een chique kipervaring.
-
Teck Boon 1.566 reviews · Local Guide · vertaald 5 april 2026
Kwam voor de codfish sando, die dagelijks in beperkte hoeveelheid beschikbaar is. Het personeel is heel vriendelijk en helpt je graag met je bestelling als je daar hulp bij nodig hebt. De visburger is echt lekker en de tartaarsaus die erop zit is geweldig. Je kunt ook een bakje daybird-saus erbij bestellen, die een heel lekkere umamismaak heeft die goed bij de friet past. Kom zeker terug om ook de chicken sando te proberen.
-
Jimmy Si 357 reviews · Local Guide · vertaald 28 februari 2026
Een van mijn favoriete plekken voor kipsandwiches. De Szechuan-style gefrituurde kip is sappig, mals en vol smaak met de saus, en de broodjes, groenten en al de rest zijn uitstekend. Er zit een lekkere kick in, afhankelijk van welk pitniveau je kiest. Er is ook een kaviaar-topping die mijn vrienden de vorige keer erg lekker vonden. De friet is ook erg goed. Het personeel is aardig en relaxed. De zitplaatsen zijn wat beperkt, met ook staanplekken om te eten.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.
Sandeomi Hamjipark
Asadero


Roshona Bilash