Sho Pizza Bar

J Jennifer Zimmerer 192 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026

We hebben echt genoten van het eten en de bediening bij Sho! De cocktails (de huis-G&T en de industry spritz) waren allebei top. De caesarsalade maakte alle verhalen waar en is hier een must. We namen allebei de pizzaspecials, perzik en street corn, en waren dol op allebei. De pizzabodem was extra lekker! Onze gastvrouw was attent en behulpzaam. Parkeren ging makkelijk achter het gebouw en Sho valideert 90 minuten. We komen zeker terug!

D dave bates 163 reviews · Local Guide · vertaald 24 juli 2026

Ik ben hier met mijn zoon gaan lunchen. Online gereserveerd. Makkelijk geregeld. Op tijd aangekomen en meteen aan tafel gezet. Dit is niet je gemiddelde pizzatent. Eclectische sfeer met verfijnde pizza. Ingrediënten van hoge kwaliteit en de smaak was fantastisch. We bestelden de Salumi en de Godfather. Het deeg is perfect. De caesarsalade was een verfrissende draai met een fantastische citroentoon. We hadden ook de Matcha Tiramisu, die was heel goed. Zeker de moeite waard. Er is een openbare parkeerplaats aan de overkant achter Curry Boys BBQ.

C Caleb Walton 9 reviews · vertaald 20 juli 2026

Ik wil echt even opscheppen over jullie restaurant! Ik ben dit jaar twee keer geweest en beide keren zat het eten precies goed, de kwaliteit van de ingrediënten is enorm merkbaar! Ik ben verliefd geworden op de Godfather pizza... niet alleen zijn de ingrediënten ontzettend lekker, maar het personeel achter het restaurant is ook top! De eerste keer ging ik met mijn toekomstige zwager en schoonvader, en die ervaring maakte dat we terug wilden! En dan ons laatste bezoek op 19 juli, ik nam mijn zus en inmiddels zwager mee. Ik kan met trots zeggen dat jullie ons een thuisgevoel gaven! Ik ben zo blij dat ik jullie eten en jullie heerlijke gastvrijheid heb mogen meemaken. Ik ga van de daken schreeuwen hoe bijzonder jullie restaurant is!

T Terry Sung 31 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026

Ik had de verhalen gehoord: als je op een druk moment komt, moet je rekenen op wachten. Dus deed ik het omgekeerde. Ik kwam rond 16.00 uur op een rustige doordeweekse dag, in de hoop de ervaring zonder drukte te beleven. Omdat ik wist dat dit restaurant een Michelinster had, wilde ik de tijd nemen en elke hap proeven in plaats van de maaltijd door te jagen. Zodra ik binnenkwam vielen mijn ogen op het keurig gestapelde brandhout boven de keuken. Dat was geen decoratie, dat was een belofte. Nog voordat ik de oven zag, wist ik dat ik pizza uit de houtoven ging eten, en mijn eetlust schakelde meteen een tandje bij. Als ik een serieus pizzarestaurant bezoek, is er maar één plek om te beginnen: de margherita. Dat is de maatstaf. Als een pizzeria de simpelste pizza op de kaart niet onder de knie heeft, doet de rest er eigenlijk niet toe. Mijn zoon, een fanatieke liefhebber van caesarsalade, stond erop er ook een te bestellen. Ik had mijn zinnen gezet op de dagspecial met venusschelpen, maar die was helaas al uitverkocht. Een beetje jammer, ja, maar die teleurstelling was snel vergeten. We namen in plaats daarvan de special met paddenstoelen, en dat bleek een prachtige troost. Wie zegt "pizza is gewoon pizza" heeft hier waarschijnlijk nooit gegeten. Eén hap is genoeg om dat misverstand uit te wissen. De bodem heeft de perfecte balans tussen krokant en taai, met precies die structuur die alleen ontstaat door zorgvuldige rijzing en een gloeiend hete houtoven. De kaas is vol, rekbaar en mooi in balans, terwijl de tomatensaus opvallend veel diepte, zoetheid en frisheid brengt. Elk ingrediënt speelt zijn rol zonder de andere te overstemmen. Het is een les in ingetogenheid en in vakmanschap. De caesarsalade was net zo memorabel. De fijne deken van geraspte kaas zag eruit als verse sneeuw, en de dressing had een heel eigen karakter. Romig, hartig en perfect in balans, dit was duidelijk een huisrecept en niet zomaar weer een standaard caesar. Wat me net zo imponeerde als het eten was de gastvrijheid. Iedereen van het personeel was warm, attent en oprecht gastvrij, waardoor de hele maaltijd van begin tot eind ontspannen en plezierig voelde. Toen we klaar waren was één ding overduidelijk: Michelinsterren worden niet zomaar uitgedeeld. Restaurants verdienen ze met onophoudelijke aandacht voor detail, met consistentie en met een niveau van vakmanschap dat blijft hangen. Sho Pizza Bar is de perfecte herinnering dat er iets onvergetelijks uit de oven komt als eenvoudige ingrediënten samenkomen met buitengewone uitvoering

H H RB 373 reviews · Local Guide · vertaald 5 juli 2026

We wilden gewoon wat pizza op weg de stad uit. We kozen op basis van de kaart die buiten hing, zonder te beseffen dat de zaak een Michelinster heeft. Het was indrukwekkend. We begonnen met de capresesalade, met selderijblad, paarse basilicum en heirloomtomaten. We namen de employee special met twee plakjes prosciutto erop en sloten af met een pannacotta met perzik. Het toetje vonden we het minst, het was lekker en schoon van smaak met de perziken in een soort granola. De slagroom smaakte een beetje zout waardoor het gerecht helemaal niet zoet was. Het was goed maar geen zoet toetje. De pizza was uitstekend en de vodkasaus was perfect. Precies in het midden van de pizza, waar de bodem waarschijnlijk het dunst is, kwam alles samen in een perfect krokante hap. Nadat de pizza uit de oven komt leggen ze er de flinterdunne plakjes prosciutto op, die in de kaas wegsmelten. Fijne ervaring, goed geïnformeerd personeel, ik zou hier zeker weer eten.