Kjun

M Martin 59 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026

Geweldige ervaring. Wie had gedacht dat Koreaans en Cajun zo'n goede fusion opleveren. Dit is een van mijn toprestaurants in nyc. Elk gerecht was heerlijk, de ribs waren superzacht en de Galbi grits van topniveau. De sfeer is ook heel fijn. De bediening is ook top tier en heel goed. Ik waardeer ook de handgel op elke tafel, meer restaurants zouden dat moeten doen.

J Jay Piriyanasorn 6 reviews · vertaald 15 juli 2026

Het was een heerlijke avond uit eten. David was heel gastvrij en attent. Het eten was geweldig. We waren dol op het ei met kaviaar; dat ei was verslavend. En de watermeloensalade; zo verfrissend en perfect voor de zomer. En dan de zeevruchten-jajangmyeon, wat wij een leuke draai vonden voor iedereen die altijd twijfelt tussen jajangmyeon of jjampong, want nu zit het al in één gerecht. We komen zeker terug om meer gerechten te proberen.

C Candice K 32 reviews · Local Guide · vertaald 4 juli 2026

Goede bediening en goed eten. Ik nam de japchae boudin balls en die waren heerlijk. Het vlees had een bijna romige structuur en de japchae gaf er wat veerkracht aan. De aioli-dip hielp om de vlezigheid van de balletjes te doorbreken. Ook de kjun chicken sando set met de gumbo genomen. De kip zelf was heel krokant met een goed gekruid korstje. Er zat ook remoulade, hot honey saus en tomatenkimchi bij om op het broodje te doen, wat een frisse en pittige smaak gaf. De gumbo miste alleen smaak.

F forgetmianot 67 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026

KJUN is een Koreaans-Cajun fusion die echt uniek is, maar op een "Waarom ben ik daar zelf nooit op gekomen"-manier! De zorgvuldig gekozen balans van gecombineerde ingrediënten is geen botsing van werelden, maar eerder een verbeelding van één samengevoegde wereld, waarin je smaakpapillen niet hoeven te kiezen omdat alles zo goed samengaat dat je denkt dat het altijd al zo was. Van topingrediënten tot verrassende ingrediënten, dit is niet zomaar een keuken met koks. Dit zijn culinaire meesterwerken tegen introductieprijzen, want de zaak is nog relatief jong. Let op mijn woorden... KJUN WORDT BEROEMD. Ga nu, zolang de prijzen de onvermijdelijke vraag nog niet hebben ingehaald. Pro tip: als hij op de kaart staat, neem dan het dessert dat een strawberry cornbread short cake is (sorry, ik weet de naam niet meer, maar beschrijf het zo en ze weten het, en het staat op een van de foto's)... BESTE DESSERT VAN MIJN LEVEN.

S S. F. 129 reviews · Local Guide · vertaald 29 juni 2026

Dineren bij Kjun is zo leuk! Goed eten, goede vibe en goede vrienden :) Aangeraden door Daniel Dae Kim, en het stelt niet teleur! Vooral de hoofdgerechten brachten het zoet-pittige van de Koreaanse keuken en het kruidige, op zeevruchten gerichte van de Creoolse/Cajun-keuken naar voren. De bijgerechten waren echter wisselvallig. Ik ben vooral dol op de zeevruchten-jajang myun, minder saucy dan de traditionele Koreaanse versie, en met japchae (zoeteaardappelnoedels) in plaats van tarwenoedels. De versie van Kjun is verfijnder, gecoat met inktvisinkt en op smaak gebracht met gefermenteerde zwartebonensaus; hartig, licht chewy, een complete #umami bom 😋 De kimchi Bloody Mary is superleuk! Ik weet niet eens meer wanneer ik voor het laatst een bloody mary had, maar ik dacht, waarom niet?! Er zit kimchisap in! Hij kwam met een klein rivierkreeftje erop ha! 10/10 voor de presentatie 🦐 De bediening was goed en de locatie op Lex heeft hoge plafonds en grote ramen. Wij kregen de tafel pal bij het raam met uitzicht op Lex Ave. Perfect om met vrienden af te spreken. Al met al was het eten goed en creatief; maar als hardcore banchanfan vielen de banchanes behoorlijk tegen. Vandaar de 3 sterren. Ik kom terug om de meer Cajun-gerichte dingen van de kaart te proberen.