Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Bar Nouveau: clear exterior shot of venue Bar Nouveau: appetizing, high-quality food photography Bar Nouveau: appetizing, high-quality food photography Bar Nouveau: appetizing, well-composed food photography Bar Nouveau: high quality food presentation Bar Nouveau: appetizing, high-quality food photography Bar Nouveau: appetizing, high-quality food photography Bar Nouveau: appetizing, high-quality food photography
8 foto's

Bar Nouveau

★ 4.9 · 82 reviews Portland Geopend oktober 2025

Franse techniek, ingrediënten uit de Pacific Northwest, helemaal in St Johns

Frans koken wordt speels zonder overdreven te worden in deze zaak in noordelijk Portland, waar een pop-up eindelijk een vaste plek vond. Ingrediënten uit de Pacific Northwest doen het zware werk onder klassieke techniek.

St Johns had nooit veel bestemmingsrestaurants. De kaart verandert met wat die week beschikbaar is, dus het diner is hier nooit helemaal hetzelfde.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Sam Craig 3 reviews · vertaald 31 juli 2026

    Eerlijk gezegd een van de beste plekken waar we ooit hebben gegeten. Fantastische service, al het personeel was aardig en heel persoonlijk. Het eten en de drankjes waren ongelofelijk. De komkommersalade was een absoluut hoogtepunt en daar zullen we nog jaren van dromen.

  • R 67 reviews · Local Guide · vertaald 29 juli 2026

    Nadat deze plek me was aangeraden, besloot ik ongeveer 2 à 3 weken van tevoren een reservering te maken voor de verjaardag van mijn partner. Helaas belden ze in de week zelf om te laten weten dat ze de reservering moesten annuleren. Ik snapte de reden volledig, dat gebeurt gewoon soms lol! Ik vertel dit alleen om te zeggen dat ze de situatie daarna heel goed hebben opgepakt. Het voelt tegenwoordig alsof de meeste restaurants (en bedrijven in het algemeen) niet zoveel meer om de klantervaring geven. Daarom viel het me echt op hoe Bar Nouveau ons behandelde. Ze waren enorm vriendelijk tijdens het diner zelf, en het eten was HEERLIJK. We kozen voor het chef's menu en het was zoveel eten dat we aan het einde helemaal vol zaten. Ik zou elke dag terugkomen voor de deviled eggs als ik maar dichterbij woonde! 😋 We kunnen niet wachten om terug te komen en het nieuwe menu te proberen. Echt goede service is moeilijk te vinden in Portland, maar hier hebben ze het helemaal voor elkaar lol. Al met al voelde alles het geld echt waard. Zijkantje… ga naar het toilet. Het hele restaurant is perfect ingericht en het toilet is daarbij niet vergeten of overgeslagen! Geloof me, deze plek is te goed om te missen!

  • Josephine Mannone 112 reviews · Local Guide · vertaald 21 juni 2026

    Dit was een charmant klein plekje in St John's. Het eten had pit, de service was attent en informatief zonder opdringerig te zijn. Dit is een plek waar we zeker nog eens naar terug zullen gaan. Al met al een fantastische ervaring.

  • Jenny Hoyt 4 reviews · vertaald 16 maart 2026

    We zijn twee keer bij Bar Nouveau geweest. Hielden van de welkomstcocktail, zo'n leuk detail! Het eten was fantastisch, met hun groenten en de chicken liver mousse als onze favorieten! Geweldige date plek, laat de kinderen thuis alsjeblieft! Geweldige muziek, decor, en zelfs het toilet is top!

  • katherine wong 28 reviews · Local Guide · vertaald 20 januari 2026

    We hebben 3 nachten in Portland verbleven en dit was verreweg het beste restaurant waar we gegeten hebben, eigenlijk een van de beste maaltijden die ik ooit heb gehad, zelfs vergeleken met plekken in San Francisco waar ik nu woon. Het personeel was heel vriendelijk en attent. Het eten was perfect klaargemaakt en elk onderdeel van elk gerecht paste heel goed bij elkaar. De porties waren erg royaal voor de prijs. Ik heb letterlijk het beste deviled egg, de beste kip en de beste bouillabaisse gehad die ik ooit heb gegeten. Ga zeker terug de volgende keer dat ik in de stad ben.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Portland.