Cui-daore: clear, well-lit interior shot

Cui-daore: appetizing photo of restaurant food

Cui-daore: high quality appetizing food photo

Cui-daore: appetizing, high-quality food photography

Cui-daore: clear shot of restaurant interior

6 foto's

Cui-daore

Name: Cui-daore
Address: 8680 Miralani Drive, San Diego, Miramar, 92126, US
Telephone: +18582154994
Rating: 4.9

★ 4.9 · 63 reviews San Diego Geopend juni 2025

Routebeschrijving Instagram

Sushi en sake in een bedrijventerrein aan de 15

Cui-daore opende in stilte in juni 2025 op 8680 Miralani Drive in Miramar, in hetzelfde makersdistrict blok als Protector Brewery. Rolls, kleine gerechten en een sakekaart, in een pand dat vanaf de parkeerplaats naar niets lijkt.

De naam betekent eten tot je erbij neervalt. Neem het als suggestie. Dit is de sushi voor voor of na een biertour langs de brouwerijen, en het is beter dan die zin doet vermoeden.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Ines Ye 16 reviews · Local Guide · vertaald 27 mei 2026

De naam Kuidaore (食い倒れ) zegt al genoeg. Je merkt dat de eigenaar eetcultuur serieus neemt. Wie de gedachte erachter kent, wil waarschijnlijk niets liever dan mensen blij maken met eten :) We vonden deze zaak in februari toen we op zoek waren naar materialen voor de verbouwing van ons nieuwe huis. Het is een klein zaakje in Miramar en alles eraan is schattig, van de lampionnen bij de ingang tot de kleine details door de hele zaak (kijk maar naar de wasabi in de vorm van een pootje 🐾). Het personeel was ook ontzettend aardig en gastvrij. Wat het eten betreft ben ik de namen van de gerechten eerlijk gezegd vergeten, maar alles wat we hadden was heerlijk. De prijzen waren ook heel schappelijk, wat we erg fijn vonden. We komen zeker terug als we weer in de buurt zijn:)
Jonathan Nicholson 8 reviews · vertaald 23 mei 2026

Degelijke pokebowls, maar de sushi springt er echt uit. Uitstekende kwaliteit vis in flinke porties die de verwachtingen bij deze prijs VER overtreffen. Ik raad de zalmbuik van harte aan!
Jacob Sampson 30 reviews · Local Guide · vertaald 3 mei 2026

Een leuke ontdekking. Makkelijk te vinden en je parkeert zo. Fijne sfeer met Japanse pop op de achtergrond. Echt heerlijke misosoep. En de sushi was heel vers en lekker. We namen de citrushamachi, de zalm met avocado en de spicy tuna roll.
California Calamansi 113 reviews · Local Guide · vertaald 27 maart 2026

Onze nieuwe favoriete sushizaak! Cui-Daoré is een heerlijk sushirestaurant waar we niet meer over uitgepraat raken. Het interieur is simpel maar meeslepend: Japanse posters en lampionnen geven je het gevoel dat je zo naar Japan bent gebracht. Het eten was geweldig. We bestelden misosoep, een salade van geplette komkommer, garnalentempura en vier sushirolls. Van de voorgerechten sprong de komkommersalade eruit, de marinade zat ongelooflijk vol smaak en we wilden meer. Aan sushirolls hebben we de Sanji, de Seadragon, de Hachiko en de Miralani geprobeerd. Elke roll was top, maar de Hachiko was duidelijk de favoriet, werkelijk heerlijk! Cui-Daoré zit in het Miralani Market District en is een bezoek meer dan waard!
Ryan Glovinsky 22 reviews · Local Guide · vertaald 4 januari 2026

Een van de beste, meest bijzondere en inventieve sushirolls die ik ooit heb gegeten. De nigiri is ook fantastisch. De sfeer is supertof, duidelijk Japans geïnspireerd maar voor mij vooral een herinnering aan de tijd dat ik in Taiwan woonde. De bediening is top en de jongens daar zijn heel vriendelijk. Het is ook aanzienlijk voordeliger dan veel van de duurdere, gevestigde sushizaken in San Diego, terwijl juist de rolls beter zijn dan bij de concurrentie. Fenomenale zaak, 10/10.