Cui-daore: clear, well-lit interior shot

Cui-daore: appetizing photo of restaurant food

Cui-daore: high quality appetizing food photo

Cui-daore: appetizing, high-quality food photography

Cui-daore: clear shot of restaurant interior

6 fotos

Cui-daore

Name: Cui-daore
Address: 8680 Miralani Drive, San Diego, Miramar, 92126, US
Telephone: +18582154994
Rating: 4.9

★ 4.9 · 63 reseñas San Diego Abierto junio de 2025

Cómo llegar Instagram

Sushi y sake en un polígono industrial subiendo por la 15

Cui-daore abrió sin hacer ruido en junio de 2025 en el 8680 de Miralani Drive, en Miramar, en la misma manzana del distrito de productores que Protector Brewery. Rolls, bocados pequeños y una carta de sake, en un local que desde el aparcamiento no parece nada.

El nombre significa comer hasta caer rendido. Tómenlo como sugerencia. Es el sushi al que vas antes o después de recorrer las cervecerías, y es mejor de lo que esa frase suena.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Ines Ye 16 reseñas · Local Guide · traducido 27 de mayo de 2026

El nombre Kuidaore (食い倒れ) ya dice bastante. Se nota que el dueño se toma en serio la cultura gastronómica. Quien conoce el espíritu que hay detrás seguramente se preocupa de verdad por hacer feliz a la gente a través de la comida :) Encontramos este sitio en febrero mientras buscábamos materiales para reformar nuestra casa nueva. Es un localito pequeñito en Miramar y todo en él es adorable, desde los farolillos de la terraza hasta los pequeños detalles repartidos por la tienda (¡mirad el wasabi en forma de huellita 🐾!). El personal también fue amabilísimo y muy acogedor. En cuanto a la comida, sinceramente se me han olvidado los nombres de los platos que pedimos, pero todo lo que probamos estaba delicioso. Los precios también eran muy razonables, cosa que agradecimos mucho. Volveremos seguro la próxima vez que estemos por la zona :)
Jonathan Nicholson 8 reseñas · traducido 23 de mayo de 2026

Los poke bowls están bien, pero lo que de verdad destaca es el sushi. Pescado de calidad excelente en raciones generosas que superan CON CRECES lo que esperas por ese precio. ¡Recomiendo muchísimo la ventresca de salmón!
Jacob Sampson 30 reseñas · Local Guide · traducido 3 de mayo de 2026

Un hallazgo divertido. Es fácil aparcar y encontrar el sitio. Buen ambiente con pop japonés sonando. Sopa de miso riquísima. Y el sushi estaba fresquísimo y delicioso. Pedimos el hamachi con cítricos, el de salmón con aguacate y el roll de atún picante.
California Calamansi 113 reseñas · Local Guide · traducido 27 de marzo de 2026

¡Nuestro nuevo japonés favorito! Cui-Daoré es un restaurante de sushi delicioso en el que no podemos dejar de pensar. La decoración es sencilla pero envolvente: los carteles y farolillos japoneses hacen que te sientas transportado directamente a Japón. La comida estaba increíble. Pedimos sopa de miso, ensalada de pepino machacado, tempura de gambas y cuatro rolls de sushi. De los entrantes, el que más destacó fue la ensalada de pepino: la marinada tenía muchísimo sabor y nos dejó con ganas de más. De rolls probamos el Sanji, el Seadragon, el Hachiko y el Miralani. Todos estaban geniales, pero el Hachiko fue el favorito claro, ¡buenísimo! Cui-Daoré está en el Miralani Market District y merece mucho la pena la visita.
Ryan Glovinsky 22 reseñas · Local Guide · traducido 4 de enero de 2026

De los rolls de sushi más buenos, originales y atrevidos que he probado nunca. El nigiri también es fantástico. El ambiente es genial, evoca Japón claramente pero a mí me recordó mucho a cuando vivía en Taiwán. El servicio es estupendo y los chicos son muy majos. Además, la relación calidad precio es bastante mejor que la de muchos sitios de sushi de alta gama y más consolidados de San Diego, a pesar de que los rolls, sobre todo, son mejores que los de la competencia. Sitio fenomenal, 10/10.