Marigold Bagels: clear, professional exterior storefront photo

Marigold Bagels: clear view of kitchen staff

Marigold Bagels: appetizing, high-quality food photography

Marigold Bagels: appetizing photo of fresh bagels

Marigold Bagels: clear display of fresh bagels

10 foto's

Marigold Bagels

★ 4.3 · 138 reviews San Diego Geopend Openingsdatum onbekend

Routebeschrijving Instagram

Een ex-scheikundige die de New York-watertheorie testte

Marigold Bagels zit aan 2850 El Cajon Boulevard in North Park. Eigenaar Mike Rabinowitz was hiervoor ruim dertig jaar farmaceutisch scheikundige, en toen mensen hem bleven vertellen dat New Yorkse bagels om het water draaien, haalde hij water uit New York en testte het zelf.

Zijn conclusie: één procent water, negenennegentig procent techniek en ingrediënten. De bagels bewijzen zijn gelijk. Dicht, taai, dichter bij de New Yorkse stijl dan bij de Californische zuurdesembagel die hier ook rondgaat.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Alex Barone 170 reviews · Local Guide · vertaald 13 juli 2026

Wat een geweldige zaak! Ik nam de bagel met bacon, ei en kaas, een klassieker. De grote test is voor mij of de bagel het houdt met warm, smeltend beleg en of ik een hap kan nemen zonder dat de vulling eruit valt. Dit broodje doorstaat die test met gemak. Ik ben zo dol op die smeltende American cheese. Omdat ik doordeweeks op een rustig moment kwam, hoefde ik nauwelijks te wachten en waren er plekken zat. Het terras vond ik heerlijk! De eigenaar kwam nog even een praatje maken. Het was een vriendelijke, gastvrije en heerlijke ervaring.
Jason Novik 47 reviews · Local Guide · vertaald 4 juli 2026

$16 voor dit. Zeker aan de prijzige kant. Maar er zit wel volop zalm op. Het beleg is top! Alles is vers!! Heerlijke nova lox!!! Het enige waar ik over zou klagen is de bagel zelf, die net een tikje te taai is. Verder kan het echt niet dat deze zaak op 4,3 sterren staat. Dat is waanzin. Vertrouw de reviews niet!!
Just TheChowdah 127 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026

Heerlijke bagels met een oostkustinslag en een ambachtelijk randje. Alles was smaakvol uitgevoerd, zelfs de klassiekers. Er staat meestal een rij, maar die gaat snel. Er zijn weinig zitplaatsen, dus niet ideaal voor grote groepen. De smaken brachten me echt terug naar huis in NY. Ik was dol op de whitefish op een zaatarbagel (Greenpoint) en de zalm op een everything bagel met bieslook-uienschmear (Crown Heights)!
Mash M 147 reviews · Local Guide · vertaald 6 juni 2026

Marigold Bagels is het echte werk! Heb je zin in een authentieke New Yorkse bagel in San Diego, dan is dit de plek. De bagels zijn ongelooflijk vers, zitten vol smaak en zijn duidelijk met zorg en oog voor detail gemaakt. Wat het nog beter maakt is de uitstekende bediening. Een grote shoutout naar Mike en Brittany, die zo gastvrij, vriendelijk en oprecht geweldig zijn. Brittany maakte mijn bezoek vandaag 10 keer beter met haar vriendelijkheid en positieve energie! Echt een aanrader!
Anthony Roman 1 review · vertaald 3 juni 2026

Deze bagels zijn waanzinnig!!! Zo vers, zo lekker, en de roomkaas met dille en lox is van een ander niveau. En het mooiste is dat het personeel superaardig is, zelfs als het druk is. En dat is het vaak!! Serieus, kom vroeg, want er staat zo een rij. Wat een fijne sfeer, bedankt voor het beste ontbijt dat ik in tijden heb gehad ♥️