Gatsby's

Santa Fe Geopend 6 november 2025

Art-decospeakeasy in de Railyard, open tot na middernacht

Zoek de verborgen ingang en je bent binnen: 425 vierkante meter aan art-decoverlichting, gebouwd voor een echt speakeasy-gevoel. Chef Amrik Dhindsa maakt een dinermenu dat is opgebouwd rond het barprogramma, niet omgekeerd.

Het is een van de weinige plekken in Santa Fe die doordeweeks tot middernacht open blijft en op vrijdag en zaterdag tot 2 uur, in een stad die meestal om 10 uur dicht gaat. De lunch kwam er pas bij toen bleek dat de avonddrukte geen eenmalige hype was.

500 Market St Ste 201, Santa Fe, NM 87501 © OpenStreetMap

Feedback geven