Cana

A Alexis Prescott 5 reviews · vertaald 28 juli 2026

Laatst iets gedronken en een toetje gegeten bij Cana tijdens een van hun bossanova avonden. Onze ober was heel aardig, hield goed rekening met een dieetwens en wist veel. De drankjes en de sfeer waren geweldig! Hopelijk kunnen we snel terugkomen als die muzikant weer speelt!

C Celeste Ski 4 reviews · vertaald 24 juli 2026

De wafel van cassave en kaas met krokant gefrituurde kip geprobeerd bij @barcanadc en ik was omvergeblazen! Die taaie, kazige cassavewafel als basis met perfect gekruide, superkrokante kip is de ultieme combinatie van zoet en hartig. 10/10 aanrader! 🔥

L Lays Azevedo 7 reviews · vertaald 13 juli 2026

Ik kom uit 🇧🇷 en ik kan zeggen dat Cana heel authentiek is en het beste Braziliaanse restaurant van DC! Het eten is al jaren consequent uitstekend. Mijn favorieten zijn de picanha, de octopus en de coxinha de pato (eenden coxinha), en de pudim als toetje is ook GEWELDIG. Bij de drankjes zijn de caipirinha met passievrucht en de espresso martini met cachaca BOMMETJES. De sfeer is zo chic en in het weekend hebben ze dj's. We waren er iets te vroeg dus we dronken iets aan de bar. Onze ober Thais zorgde goed voor ons en gaf ons shotjes van het huis (cachaca shots), die zo lekker waren en zo'n attent gebaar. Makkelijk 5 sterren 🥰

L Luana Meneses 3 reviews · vertaald 16 juni 2026

Als iemand uit het noordoosten van Brazilië kan ik heel kritisch zijn op Braziliaans eten, want het draagt zoveel nostalgie en doet me aan thuis denken. Cana overtrof mijn verwachtingen op elk vlak. De picanha was absoluut heerlijk, perfect gekruid, mals en precies goed gegaard. Elke hap deed me denken aan de kwaliteit en de smaken waarmee ik in Brazilië opgroeide. De caipirinha's waren net zo indrukwekkend, fris, in balans en authentiek, precies zoals het hoort. Wat het echt uitzonderlijk maakte was onze ober Thais. Ze was warm, attent en oprecht gastvrij. Ze liet ons vanaf het moment dat we gingen zitten thuis voelen en gaf de hele maaltijd lang uitstekende service. Haar vriendelijkheid, professionaliteit en oog voor detail tilden een al fantastisch etentje nog hoger. Een restaurant vinden dat de smaken en de gastvrijheid van Brazilië vangt is niet altijd makkelijk, maar Cana doet het echt. Ik ging blij en nostalgisch weg en kijk nu al uit naar mijn volgende bezoek. Een dikke aanrader voor iedereen die authentieke Braziliaanse keuken en uitzonderlijke service zoekt in Washington DC.

J Janie Kitty Ranger 39 reviews · Local Guide · vertaald 3 juni 2026

Omdat ze zich van buiten niet als Braziliaans restaurant aanprijzen, is het prima om helemaal af te wijken van de oorspronkelijke Braziliaanse drankjes en gerechten, zolang het maar verkocht wordt als geïnspireerd op de Braziliaanse keuken. Ik kom uit Brazilië en was met een andere Braziliaanse vriend mijn verjaardag aan het vieren: we namen 5 gerechtjes plus 3 verschillende caipirinha's. Mensen uit Brazilië weten waar ik het over heb: caipirinha's hebben geen reuzenbal ijs bovenop waardoor het op een slushie lijkt, gewoon een paar ijsblokjes on the rocks, por favor! Frango a passarinho: dat horen geen gefrituurde kippenvleugels te zijn! Niet gepaneerd, geen enorme stukken, niet zoet! Torresmo: dat hoort geen slap gefrituurd stukje spek te zijn. We vroegen om het nog eens te frituren voor meer knapperigheid, maar het lukte nog steeds niet. Queijo coalho prima, maar waarom die zoete rietsuiker of honing erbij? Alles is zoet! Brazilianen zijn dol op zout! Kibe cru: was dat mayonaise erop? Waar is de rucola of munt? :/ de beste caipirinha was de gewone, maar we moesten erom vragen zonder die bal ijs erop. De muziek is top. Het heeft potentie maar als het zich binnen als Braziliaans aanprijst, maak dan alsjeblieft wat gerechten naar onze smaak 🇧🇷 het beste was de flan als toetje met een lepel doce de leite. Mijn vriend vond hem niet lekker en hij komt uit de staat die beroemd is om doce de leite. Ik vond hem wel lekker want ik ben dol op gecondenseerde melk 😋