Bún Mắm 594
Can Tho Geopend Openingsdatum onbekend
Gefermenteerde vissoep, de delta op zijn onverbiddelijkst
Bún mắm is het gerecht dat toeristen en locals scheidt: een bouillon van gefermenteerde linh-vis uit het overstromingsseizoen, vol met gamba's, inktvis, gebraden varkensvlees en plakjes aubergine, afgetopt met een berg rauwe riviergroenten.
De zaak op đường 30 Tháng 4 is een van de vaste adressen van Cần Thơ hiervoor. De geur bereikt je eerder dan de kom; de smaak blijkt dieper en ronder dan die geur doet vermoeden.
Goed om te weten
- Push the raw greens into the hot broth a handful at a time so they keep their bite.
Anderen bezochten ook
Khu ăn uống chợ đêm Bến Ninh KiềuKhu ăn uống chợ đêm Bến Ninh KiềuNinh KiềuNem Nướng Hai VânNem Nướng Hai VânNinh KiềuLẩu Bò Nhúng Giấm Ngọc PhátLẩu Bò Nhúng Giấm Ngọc PhátNinh Kiều
Sao HômNinh Kiều
Vịt Nấu Chao Thành GiaoNinh KiềuBánh Xèo Bảy TớiBánh Xèo Bảy TớiAn Bình
Nem Nướng Thanh VânNinh Kiều
Bún Riêu Tôm 63An Cư
Sao HômNinh KiềuVịt Nấu Chao Thành GiaoNinh KiềuBánh Xèo Bảy TớiBánh Xèo Bảy TớiAn BìnhNem Nướng Thanh VânNinh KiềuBún Riêu Tôm 63An Cư Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.