Bún Riêu Tôm 63

Can Tho Geopend Openingsdatum onbekend

Bún riêu met garnaal en krab, verstopt in een steegje bij Xô Viết Nghệ Tĩnh

Deze versie uit de Mekongdelta leunt net zo hard op riviergarnalen als op gestampte rijstveldkrab, met tomaat, tofu en een bouillon die lichter is dan de noordelijke variant. Nummer 63 serveert het in een steegje bij Xô Viết Nghệ Tĩnh.

De voorkamer van een woonhuis doet dienst als eetzaal, met maar een paar tafeltjes, ochtend en lunch. Schep er garnalenpasta uit het potje op tafel bij als je het wilt eten zoals de locals het doen.

63/2A Xô Viết Nghệ Tĩnh, An Cư, Ninh Kiều © OpenStreetMap

Feedback geven