Shamballa

Da Nang Geopend Openingsdatum onbekend

Vegetarisch Vietnamees eten met een Michelin Bib Gourmand

Shamballa ligt aan Trần Hưng Đạo, de weg langs de Sơn Trà-oever van de Hàn-rivier, en de nepvlees-versies van klassieke gerechten zijn goed genoeg voor een MICHELIN Bib Gourmand in 2025. Verder staan er gewone groente- en tofugerechten op de kaart.

Veel Vietnamezen eten vegetarisch op de eerste en vijftiende dag van de maankalender, en dan is het er stampvol. Kom buiten die dagen als je zonder wachten wilt zitten.

277 Trần Hưng Đạo, Sơn Trà © OpenStreetMap

Feedback geven