Shamballa

Da Nang Abierto Fecha de apertura desconocida

Cocina vegetariana vietnamita con Bib Gourmand Michelin

Shamballa está en Trần Hưng Đạo, la calle que sigue la orilla de Sơn Trà del río Hàn, y sus versiones de carne falsa de platos clásicos le valieron un Bib Gourmand MICHELIN en 2025. El menú se completa con cocina sencilla de verduras y tofu.

Muchos vietnamitas comen vegetariano el primer y el decimoquinto día del calendario lunar, y ese día el local se llena. Ve otro día si quieres mesa sin esperar.

277 Trần Hưng Đạo, Sơn Trà © OpenStreetMap

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