NOMA

Bazel Geopend maart 2026

Verse sushi en scherpe cocktails waar Steinenvorstadt losbarst

NOMA opende in het voorjaar van 2026 aan de Steinenvorstadt, direct naast club Soho, op het drukste stuk van een van Basels bekendste uitgaansstraten. De restaurant-bar maakt sushi vers ter plekke, naast een breder Japans menu, met creatieve cocktails en een zorgvuldig samengestelde wijnkaart.

Een sushi-en-cocktailzaak neerzetten midden in de uitgaansbuurt is een duidelijke gok: eerst de dinergasten binnenhalen, later de kroegentochters.

Steinenvorstadt 56, 4051 Basel © OpenStreetMap

Feedback geven