NOMA

Basel Ouvert mars 2026

Des sushis frais et des cocktails qui claquent, juste là où la Steinenvorstadt s'agite

NOMA a ouvert au printemps 2026 sur la Steinenvorstadt, juste à côté du club Soho, dans la partie haute d'une des rues de sortie les plus connues de Bâle. Le restaurant-bar prépare des sushis frais sur place, à côté d'une carte japonaise plus large, avec des cocktails créatifs et une carte des vins travaillée avec soin.

Installer un concept sushi-cocktails en plein cœur du quartier de la nuit, c'est un pari clair : attirer d'abord les dîneurs, puis les habitués des bars plus tard dans la soirée.

Steinenvorstadt 56, 4051 Basel © OpenStreetMap

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