Flaminia

C Coco Pickering 2 reseñas · traducido 29 de julio de 2026

Flaminia es, sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que tuve en Sydney. Desde el momento en que llegué, todo fue excepcional. El ambiente es elegante sin esfuerzo, con luces cálidas, interiores hermosos y una exhibición de mariscos impresionante que crea un espacio lujoso pero acogedor a la vez. Cada detalle está pensado con muchísimo cuidado. Empecé con el crudo de pescado del mercado con aderezo Palermo, y fue absolutamente sensacional. El pescado estaba increíblemente fresco y muy bien complementado con tomate fresco, alcaparras pequeñas y albahaca. Cada bocado fue liviano, vibrante y lleno de sabor. A la hora del plato principal, Taylor me recomendó el Spaghetti Alla Bottarga, y no puedo estar más agradecido por la sugerencia. Fue de verdad uno de los mejores platos de pasta que probé en mi vida: perfectamente cocido, con un balance hermoso y lleno de sabores ricos y delicados. Es uno de esos platos en los que seguís pensando mucho después de haberte ido. Para terminar, pedí el Baba al Limoncello, que fue el cierre perfecto para una comida inolvidable. Liviano, indulgente y explotando de sabor cítrico fresco, fue absolutamente divino. Pero lo que realmente hizo que la noche fuera tan especial fue el servicio. Taylor hizo un esfuerzo extra para que mi experiencia se sintiera increíblemente personal de principio a fin. Sus recomendaciones fueron perfectas, su conocimiento del menú fue sobresaliente, y su hospitalidad cálida y genuina hizo que me sintiera muy bien atendido. No es común encontrar un servicio que se sienta tan natural y a la vez tan memorable, y Taylor es un verdadero crédito para Flaminia. Flaminia domina cada aspecto de la alta cocina: comida excepcional, servicio impecable y un ambiente realmente hermoso. Me fui ya planeando mi próxima visita. Gracias a Taylor y a todo el equipo por crear una noche tan memorable. Cinco estrellas simplemente no le hacen justicia.

L Lost Memories 193 reseñas · Local Guide · traducido 27 de julio de 2026

Fuimos a la parte de desayuno del restaurante. Tuvimos desayuno gratis todos los días que nos hospedamos en el hotel Pullman. Para mí, fue de todo un poco. Tengo alergias alimentarias y no tenían muchas opciones para mí más allá de la fruta. La persona que estaba conmigo amó todo lo que había disponible ese día. El café también estuvo buenísimo.

H Harper 8 reseñas · traducido 13 de julio de 2026

¡Tuvimos una cena especial fantástica acá! La comida estuvo deliciosa, y nuestra mesera, Saige, fue absolutamente encantadora. Fue muy amable y nos dio muy buenas recomendaciones del menú. Tuvimos una experiencia maravillosa y sin duda vamos a volver

D David Maddison 1.930 reseñas · Local Guide · traducido 6 de julio de 2026

¡Ayer tuvimos un almuerzo LARGO increíble que fue impecable! Servicio increíble y entrañable, y un menú italiano estupendo con mucho énfasis en mariscos frescos, no le pudimos encontrar defectos a ningún plato pero nos saltaríamos la focaccia de nuevo (sobrefermentada y seca). Tuvimos un día absolutamente estupendo y volveríamos

J J Lee 61 reseñas · Local Guide · traducido 27 de junio de 2026

Flaminia es un lugar fantástico en Circular Quay con una vista increíble a la bahía. La ubicación sola ya vale la visita, pero la comida fue igual de impresionante. Todo lo que pedimos estaba fresco, bellamente presentado y lleno de sabor. El ambiente fue elegante pero relajado, y el personal fue amable y atento durante toda la comida. Es el lugar perfecto para una ocasión especial, una cita, o simplemente para disfrutar de buena comida italiana con una de las mejores vistas de Sydney. Lo recomiendo mucho, ¡y sin duda vamos a volver!