De Aarde

S Steve Bette 4 reseñas · traducido 14 de julio de 2026

Ingredientes de máxima calidad, cocinados a la perfección (el lujo de poder elegir a la carta) con sutiles influencias del mundo y reflejo de una personalidad, servicio relajado pero profesional en un ambiente e interior únicos, carta de vinos más que amplia y una pasión evidente por la cocina y la hospitalidad de todo el equipo, "ça vaut le détour" como mínimo... Qué sitio nuevo tan único para Amberes, justo fuera del bullicio del centro, en el barrio singular de Zurenborg.

I Inge Verhaegen 2 reseñas · traducido 22 de junio de 2026

Nuestra visita al restaurante De Aarde en la table d'amis fue realmente excepcional. Desde que llegamos, el chef, su equipo de cocina y su mujer nos recibieron con una calidez genuina que nos hizo sentir en casa al instante. La experiencia gastronómica fue extraordinaria. Cada plato estaba perfectamente equilibrado, con sabores refinados y unas salsas exquisitas, sencillamente irresistibles. Cada detalle estaba cuidado al máximo, reflejo de auténtico oficio y pasión. Una experiencia memorable y única, perfecta para una ocasión especial. ¡Muy recomendable!

J Jelle Van Riet 2 reseñas · traducido 29 de abril de 2026

Date un lujo: cena en el restaurante De Aarde. Te reciben con un cariño y una calidez que te hacen sentir en casa al momento con el chef Frédéric Chabbert y la maravillosa anfitriona Evangeline Ng. El corazón te canta al instante, y eso que todavía no han servido la comida. Llegan a tu plato platos que encarnan la fuerza de los cuatro elementos: agua, fuego, aire y, por supuesto, tierra. Sientes cómo todo tu ser se relaja. Al final sales a la calle en equilibrio. Radiante de, sí, felicidad. Como si hubieras estado de vacaciones. Y así es: acabas de hacer un viaje culinario por los continentes. No hiciste ninguna foto. Todo se queda grabado en la memoria. ✨✨✨✨✨

F Frederic Chastro 1 reseña · traducido 13 de abril de 2026

Vaya sitio. Desde el edificio hasta el personal, desde la comida hasta el carrito de digestivos... en una palabra: fantástico. Disfrutamos muchísimo de la finura y la complejidad de los platos. Lo mejor fueron el pichón y los espárragos, absolutamente deliciosos.

B Bregt Cools 20 reseñas · Local Guide · traducido 11 de abril de 2026

Una cena exquisita en un ambiente cálido y con mucha riqueza. El local es precioso y un personal muy amable te va guiando por unos platos deliciosos y preciosos. ¡Una experiencia maravillosa! Imprescindible.